Une production de 500 000 quintaux de pomme de terre de consommation et de 120 000 autres de semence est prévue dans la wilaya au titre de la campagne de prime saison, selon les prévisions de la Direction des services agricoles (DSA). Une sole de 2 058 hectares a été destinée pour la culture de la pomme de terre de consommation, contre une surface de 500 hectares consacrée à la production des semences de ce féculent, a précisé la même source. La région de Aïn Bessam détient, à elle seule, une surface de 1 500 hectares de pomme de terre, suivie de celle d'El Asnam avec une surface de 400 hectares, alors que le reste des surfaces est reparti entre les périmètres agricoles de Bouira, Haïzer et Lakhdaria, a ajouté la DSA. La culture de la pomme de terre est pourtant nouvelle dans la wilaya de Bouira. Elle n'y a été introduite que durant ces dernières années. Le contrat de performance paraphé entre le ministère de tutelle et la wilaya, prévoit un développement de cette filière, avec un taux de croissance fixé à 13 % par an à l'orée de l'année 2014, a indiqué la DSA. La région compte actuellement 21 chambres froides d'une capacité globale de 120 000 quintaux pour le stockage de la pomme de terre, selon la même source, qui fait part de la concrétisation, cette année, du projet d'un investisseur privé escomptant la réalisation d'un complexe réfrigérant doté d'une capacité de stockage de 120 000 tonnes.
