L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué dans un rapport rendu public en 2007 que 5 % de la population algérienne, soit 1, 5 million d'habitants, souffre de malnutrition. Cette situation est principalement due, selon la FAO, au «développement modeste des secteurs de l'agriculture et de la pêche». De son côté, le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a, en collaboration avec le Fonds des Nations unies pour l'enfance (Unicef), effectué une étude qui a révélé qu'un enfant de moins de 5 ans sur cinq, soit 600 000 enfants en tout, présente une malnutrition.