Le rythme d'inflation annuel en Algérie a enregistré une baisse de 0,5% en août dernier, passant de 5,1% en juillet à 4,9%, selon l'APS. Ainsi, malgré la traditionnelle hausse des prix enregistrée durant chaque mois de Ramadhan, l'Office national des statistiques (ONS) a constaté cette légère baisse par rapport au taux enregistré en juillet dernier. En revanche, l'organisme des statistiques a relevé une hausse de 1,7% de l'indice général des prix à la consommation durant le mois d'août, qui a coïncidé avec le mois du Ramadhan. Selon les détails fournis par l'ONS, cette variation est expliquée par «la forte demande» qui caractérise le mois sacré. Cette évolution, qui intervient après une baisse, quoique légère (0,5%), relevée en juillet, traduit une augmentation sensible des prix des biens alimentaires de 3,5%. Les chiffres avancés par le même organisme font état d'une tendance haussière des prix de plusieurs produits alimentaires. Les produits agricoles frais se sont distingués avec un relèvement de 8,3% en un mois. Des accroissements substantiels de prix sont observés pour certains produits, notamment la viande de poulet (24,2%), le poisson frais (19,14%), les fruits frais (17,2%) et les légumes frais de près de 10,3%. Toutefois, les prix des produits industriels n'ont pas été touchés par cette tendance. Bien au contraire. Ils ont enregistré une légère baisse d'environ de 0,3% due essentiellement à une baisse des boissons non alcoolisées (7,1%), café-thé-infusion (1,02%), sucre et produits sucrés (0,9%) et huiles et graisses (0,6%). Quant niveau moyen des prix des biens alimentaires, il a augmenté de 3,7%, en août 2010 par rapport au même mois de l'année dernière, avec 2,9% pour les produits agricoles frais et 4,3% pour les produits alimentaires industriels. Les produits manufacturés ont augmenté également de près de 4,8% et les services de 3%, signale l'ONS. La variation de l'ensemble de ces produits sur les huit premiers mois 2010 par rapport à la même période 2009 s'affiche à 4,45%, en raison surtout de la hausse des prix des biens alimentaires avec 5,76%. Les produits agricoles frais ont augmenté de 5,20% avec des pics pour les fruits frais (33,1%), les poissons frais (16,62%), et les viandes ovine et bovine avec respectivement 8,4% et 13,37%. La même tendance a été remarquée pour les produits alimentaires industriels avec +6,22%. La hausse la plus prononcée a été enregistrée par les sucres et les produits sucrés (35,68%), les boissons non alcoolisées (18%) et les huiles et graisses avec 6,55%. Au cours des huit premiers mois 2010, tous les «produits de consommation du panier», représentatifs de la consommation des ménages, ont enregistré des hausses, les plus importantes étant celles du groupe «alimentation-boissons non alcoolisées» (5,76%), meubles et articles d'ameublement (3,30%), «santé-hygiène corporelle» (2,66%), «habillement-chaussures» (2,42%) et «logement et charges» avec 2,14%. S. B.