Photo : S. Zoheir Par Farah Bachir-Cherif Comme chaque année à l'occasion du mois de Ramadhan, des khaimate sont mises en place dans différents endroits tels que des restaurants, des salons de thé, des hôtels ou encore des coins inattendus comme les clubs de tennis. Les jeunes peuvent y accéder et chacun y trouvera le menu à son goût. Certaines attirent plus la jeunesse et d'autres font plus familial, comme celle de l'hôtel Hilton. Le Hilton est un habitué dans ce domaine. Pour la 4ème édition de cette année, la khaima revient avec plusieurs nouveautés. Elle a ouvert ses portes le 4 septembre dernier et se clôturera le 29ème jour de ce mois. La nouveauté pour cette année, ce sont les soirées animées pendant les pauses accordées aux chanteurs par des magiciens et aussi par des sketches interprétés par les animateurs de l'émission El Fhema. Une tombola est proposée chaque soir et débute à 00h. Plusieurs cadeaux, comme des écrans LCD, des billets d'avion et des téléphones multimédias, sont à gagner. Le nombre de places a également évolué, passant de 300 à 350. La khaima du Hilton est très accueillante, avec son décor très chaleureux entre le rouge et l'orange, et l'ambiance est au rendez-vous ! Les serveurs sont habillés en tenue traditionnelle «seroual loubia» alors que les hôtesses d'accueil sont vêtues d'un «kaftan» doré. Tout le personnel est à la disponibilité du client. L'accès à la khaima est fixé à 1 000 DA par personne la semaine et 1 200 le week-end. Le prix inclut un thé ou une boisson froide accompagné de deux morceaux de gâteau algérien. La chicha (narguilé) est, elle aussi, disponible. Au courant de la semaine, la khaima accueille 200 personnes, et la foule le week-end, d'après M. Hocine Bernou, directeur des opérations. Côté organisation, on constate une parfaite maîtrise, y compris sur le plan de la sécurité. Les familles peuvent prendre du bon temps et se détendre sans avoir à se soucier de quoi ce soit. Les soirées débutent par une ambiance orientale, chaabie, elle démarre par plusieurs chanteurs. Mardi dernier, c'était le show de Samir El Assimi et ce soir ce sera le tour de Radia Aada et Massi qui animeront la scène. Ainsi que tous les soirs après 00h j'usqu'à 3h du matin, c'est Dj Toufik qui donne une petite touche de modernité à la khaima en la fusionnant avec un cocktail de musique qui varie entre la house, le r'nb et le rai. Les artistes prévus pour cette année sont Chaou, Hamidou (demain soir) Toufik Aoun, Abdou Deriassa, Samir Toumi, Naïma Ababsa et pleins d'autres !La khaima de l'hôtel Hilton tient à maintenir son but, «le prestige». Le tout dans un décor et une ambiance typiquement traditionnels.
