La première boutique de Nespresso en Algérie, située dans le quartier commercial de Sidi Yahia, dans la commune de Hydra, a été inaugurée jeudi dernier. La grande marque de café de Nestlé a été introduite par la société Daba Algérie. Cette 312e boutique dans le monde est le fruit d'un partenariat commercial entre Fruital, qui en détient 30% des parts, et le Groupe espagnol Cobega, qui en possède 70%. Il s'agit du second partenariat entre Fruital et Cobega, après celui avec Coca Cola. «Si Nestlé est présente dans 160 pays, Nespresso n'a ouvert des boutiques que dans 60 pays seulement», a affirmé Moncef Saïd Othmani, P-dg de Fruital et président du conseil d'administration de Daba Algérie, lors de l'inauguration de la boutique Nespresso. «Il s'agit des mêmes magasins, partout dans le monde», précise-t-il. «C'est un grand honneur pour nous de représenter la marque Nespresso en Algérie, qui possède une grande renommée pour le public. Avec la polyvalence des services que nous offrons, nous allons aider à redéfinir la consommation et le mode de distribution en Algérie pour tous nos clients», a déclaré José Rodriguez, directeur général de Daba Algérie, représentant officiel de Nespresso en Algérie. Les clients algériens peuvent désormais commander du café Nespresso par téléphone ou par Internet. La première boutique Nespresso «offre une large gamme de produits de la marque, aussi bien les machines que les capsules de café. Les clients peuvent ainsi déguster du café debout, sans obligatoirement en acheter», explique un employé. La boutique propose la gamme de machines et accessoires de la marque et 19 grands crus de café encapsulé. Les machines à café se déclinent en deux catégories. La gamme de machines destinée aux foyers, et les solutions pour les professionnels comme les hôtels, les restaurants et les bureaux, expliquent les responsables de Daba Algérie. Les clients pourront également y déguster les produits. Les prix sont destinés à une clientèle qui peut se permettre une cartouche de dix capsules de café à 600 DA, soit plus cher que le kilogramme de café, de marques locales, vendu dans les commerces. Quant aux machines à café Nespresso, les prix varient de 15 500 à 33 000 DA. Par ailleurs, Nespresso compte ouvrir cinq nouvelles boutiques en Algérie d'ici à 2014. «Deux autres boutiques à Alger avant la fin de l'année, une boutique à Oran, une autre à Constantine ou Sétif», explique Moncef Otmani. Les deux groupes produisent ensemble les sodas de la marque Coca Cola en Algérie depuis plusieurs années. «Dans chaque boutique, quatre à cinq emplois sont créés», précise M. Otmani, qui explique l'installation de Nespresso en Algérie par «le développement du marché de la consommation, l'émergence d'une classe moyenne et l'accumulation d'une épargne importante». L'Algérie est l'un des plus grands consommateurs de café d'Afrique, avec une consommation de 4 kg par habitant par année, selon M. Rodriguez. Pour fêter cet événement, un diner a été organisé en fin de soirée à l'hôtel Aurassi, en présence de personnalités, dont l'ambassadeur de Suisse en Algérie et le ministre de l'Industrie, Cherif Rahmani. Un chef cuisinier français a été spécialement ramené pour concocter des recettes à base de café, comme la salade de gambas et de coquilles Saint-Jacques avec un assaisonnement au café ou encore un risotto à la sauce café Nespresso. F. B-C.