«J'ai effectué 15 fois la Omra, mais pas une seule au mois de Ramadhan.» «Je suis très tolérant et je ne me rappelle pas m'être disputé lors du mois de Ramadhan.» Cheikh, quelles sont les nouvelles en ce mois sacré de Ramadhan ? (Rires...) Mon âge avancé me donne une expérience sur la façon d'appréhender le jeûne. C'est pour cela que tout va pour le mieux, même si je ne souffre que d'une seule chose. Laquelle ? Le manque de sommeil. Je ne suis pas encore arrivé à trouver la bonne formule en ce mois de Ramadhan. Je me fatigue beaucoup le jour sans arriver à retrouver le sommeil la nuit. Le jeûne vous pose-t-il problème ? Pas du tout, car, je résiste assez bien à la faim et la soif. Arrivez-vous à garder votre sang-froid ? Sans aucun souci, et en toutes circonstances. Je suis quelqu'un de très calme et de très organisé. Je ne m'énerve pratiquement jamais. Malgré tous les comportements anti sociaux qui règnent dans nos rues... Parfaitement. Personnellement, je ne comprends pas tous ces excès de la part des gens. Ce mois de Ramadhan doit être celui de la piété, de l'indulgence et de la tolérance. Fainéant ou plutôt actif ? Je ne suis pas fainéant, seulement, je me fatigue beaucoup en ce mois de Ramadhan. Comme je vous l'ai dit, je manque de sommeil et cela par manque d'organisation. A partir de ce soir, j'essaierais de me coucher avant minuit. Vous est-il arrivé de vous disputer pendant le mois de Ramadhan ? Au grand jamais, même quand j'étais jeune. Je suis quelqu'un qui maîtrise parfaitement ses nerfs. Même quand on vous pousse à bout ? Je ne réponds pas à la provocation et cela d'où qu'elle vienne. Je laisse celui qui me provoque à sa conscience et devant le jugement de Dieu. En dehors du fait que c'est un mois de piété, qu'évoque pour vous le mois de Ramadhan ? Ma jeunesse à Batna et à Constantine. Les soirées entre copains sont inoubliables de même que ces interminables parties de cartes. C'est des souvenirs d'une autre époque. A quel âge avez-vous commencé à jeûner ? A 13 ans et sans discontinuité. N'est-ce pas un peu tard ? Pas du tout. C'est le meilleur âge pour commencer son Ramadhan sans que cela ait des incidences sur la santé. Y a-t-il un rituel au sein de votre famille pour la première journée de jeûne d'un enfant ? Il n'y a pas de rituel spécial comme cela est le cas dans certaines régions. Seulement, lors de sa première journée de jeûne, l'enfant jouit d'une attention particulière. Durant votre enfance, vous est-il arrivé de faire semblant de jeûner ? Cela m'étonne, car nous étions «Redjla» à notre époque, je ne peux donc vous raconter aucune anecdote à ce sujet. Je sais que, moi et mes camarades à Batna, nous arrivions à supporter le jeûne. Vous habitiez au centre de Batna ? Vous connaissez le stade Seffouhi, j'habitais juste à côté. J'ai d'ailleurs d'excellents souvenirs de cette époque. Où préférez-vous passer le mois de Ramadhan, à Batna, à Constantine ou à Alger ? Chacune des villes que vous avez citées a son charme. J'ai passé mes 18 premières années à Batna, celles de mon enfance et de ma jeunesse. J'ai connu ensuite la vie à Constantine et à Alger où je n'ai que d'excellents souvenirs. Etes-vous de ceux qui flânent dans les marchés populaires ? Je ne suis pas «accro» comme on dit, car je veux éviter la foule et le bruit. Il m'arrive de temps en temps de faire le tour des marchés. J'ai, cependant, mes habitudes, et depuis des années, je m'approvisionne chez les mêmes commerçants. Quel est votre plat préféré ? Chorba et bourek. Il y a aussi un plat que l'on nomme «Chbah Essefra». Pouvez-vous nous le décrire ? C'est un plat constantinois, qui ressemble au «lham lehlou» algérois. Son goût est inimitable, c'est pour cette raison qu'il est, pour moi, un plat quotidien pendant le mois de Ramadhan. En général, j'apprécie beaucoup la cuisine constantinoise. Quand elle est préparée par votre épouse, c'est cela ? Cela ne prête à aucune discussion. Préférez-vous être seul à table ou accompagné ? Seul ?... Il n'en est pas question. Mon bonheur est de me retrouver à la même table que ma femme, mes enfants et mes petits-enfants. Et pour ce qui est de vos soirées... Elles se passent en famille. Du temps de ma jeunesse, durant le mois de Ramadhan, nous passions des soirées inoubliables entre copains. Etes-vous «frick» ou vermicelle ? Frick, bien sûr. Hamoud ou Coca ? Aucun des deux, car je n'aime pas les boissons gazeuses. Je préfère une bonne citronnade. Zlabia ou kalb elouz ? Ni l'une ni l'autre, même si ces deux pâtisseries sont quotidiennement présentes sur la table. Thé ou café ? Café, bien sûr. Lben ou raïb ? Lben avec des dattes, juste après l'Adhan. Matloû ou kessra ? Les deux. Surtout la kessra que nous appelons Erakhfif. Bourek ou brick ? Bourek. Viande de veau ou d'agneau ? Veau, sans aucune hésitation. Où êtes-vous au moment de l'Adhan ? La plupart du temps devant la télévision. Justement quelles sont vos chaînes préférées ? Les chaînes religieuses, sportives et d'informations générales. Etes-vous tolérant ou rancunier ? Vous êtes bien placé pour savoir que je suis très tolérant. En ce mois de Ramadhan, il est capital de faire preuve de la plus grande tolérance. Etes-vous prêt à pardonner à quelqu'un qui vous a fait beaucoup de tort ? Sans aucun problème. Je suis quelqu'un qui pardonne très vite et qui ne tient aucune rancune. Dieu merci, cela me vaut de ne pas avoir d'ennemis. Avez-vous pensé à effectuer une Omra lors du mois de Ramadhan ? Tout le temps et jusqu'à présent, le destin en a voulu autrement. Expliquez-vous ? J'ai effectué la Omra à quinze reprises, mais aucune lors du mois de Ramadhan. Bien sûr, c'est un de mes vœux même s'il est difficile à exaucer. Je me fatigue beaucoup quand je jeûne et il m'est difficile de faire énormément d'efforts. En quoi consistent les bonnes actions que vous effectuez lors du mois sacré ? Je fais mon devoir de bon musulman et cela sans entrer dans les détails. Il n'y a aucun mal à décrire les bonnes actions que l'on effectue. Qu'en pensez-vous ? Ecoutez. Il y a un proverbe de chez nous qui dit : «Fais du bien et oublie le.» Il est un devoir d'aider les nécessiteux mais dans la discrétion. Vers quoi se dirigent vos prédications en ce mois sacré ? Je souhaite bonheur et santé aux Musulmans du monde entier et aux Algériens en particulier. En quoi voulez-vous que les Algériens changent ? Mon souhait est qu'ils gardent leur calme et qu'ils conduisent moins vite. Tout le monde s'accorde à dire qu'il y a trop de bagarres en ce mois de Ramadhan. Cela doit changer. Votre principal défaut en ce mois de Ramadhan ? Je vous l'ai déjà dit. C'est le manque de sommeil et cela me fatigue beaucoup. D'ailleurs, je perds du poids lors du mois de Ramadhan. Quels sont vos programmes télé préférés ? Les émissions religieuses et sportives. J'essaie de suivre tant bien que mal les Jeux Olympiques. J'aime bien les sketches et Othmane Ariouet qu'on ne voit plus à la télé, et c'est dommage. Jeux de cartes ou dominos ? A mon âge, il n'y a plus ni jeux de cartes ni dominos. Il est vrai que j'aimais bien ces jeux. Maintenant, c'est fini tout cela. Vous arrive-t-il de «rôder» dans la cuisine avant l'Adhan ? Pas du tout, car je sais pertinemment que ce qui s'y prépare ne peut être que succulent. Je ne veux déranger personne et je reste dans ma chambre jusqu'à l'appel à la prière. Répondez nous sincèrement. Accomplissez-vous vos prières, en comptant celles de Tarawih avec assiduité ? Absolument, et comme vous m'avez demandé d'être sincère, je vous dirais que, vu que je me fatigue beaucoup durant le mois de Ramadhan, j'effectue toutes mes prières à la maison, y compris celles de Tarawih. Je prie Dieu pour qu'Il me donne assez de force pour que je puisse effectuer toutes mes prières à la mosquée lors des quinze derniers jours du mois de Ramadhan. Que pensez-vous des gens qui balancent des sachets poubelles par la fenêtre ? Que voulez-vous que je vous dise ? Cet acte reflète d'abord un manque d'éducation et de civisme. C'est un comportement qui doit être banni, même s'il faut recourir à la loi. Le pire est que les enfants peuvent suivre ce mauvais exemple. Et les gens qui appuient sur le championnat à l'approche de l'Adhan ? Ce sont tout simplement des inconscients. Que gagne-t-on à mettre en péril sa vie et celle des autres en voulant grappiller quelques minutes ? Ce sont là des comportements anti sociaux qui ne reflètent en rien les valeurs des Algériens. Que ferez-vous s'il vous restait 5 minutes à vivre ? Prier et lire des versets du Saint Coran. Cinq minutes sont insuffisantes pour aider des gens dans le besoin. Est-ce que Zoheir Djelloul s'est adapté à la vie à Amman ? Parfaitement, et ses nouvelles sont bonnes. Il a toutes les qualités pour réussir dans sa nouvelle mission. Il vole maintenant de ses propres ailes, c'est cela ? Absolument, et il en a les capacités. Souhaitons-lui bonne chance. Cheikh, ce fut un plaisir. Saha ftorek et à la prochaine fois. Le plaisir est partagé. Saha ftorkom et bon Ramadhan à tous les Musulmans, et surtout à nos compatriotes qui se trouvent hors du pays.