Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaïssa a appelé lundi les professionnels de la filière céréales à approvisionner le marché national en blé dur et tendre pour éviter toute spéculation pendant le mois de Ramadhan. ‘'Je fait un appel à tous les professionnels de faire en sorte que l'approvisionnement du marché soit le plus rationnel possible pendant le mois de Ramadhan pour éviter toute spéculation sur les produits à base de blé dur et de blé tendre'', a indiqué le ministre lors d'une réunion du Conseil National interprofessionnel des céréales (CNIC) et les comités régionaux interprofessionnels des céréales (CRIC). Il a demandé aux membres des conseils dont l'OAIC d'appliquer la mesure concernant l'augmentation des quotas de blés dur et tendre des transformateurs à hauteur de 10% à partir du 15 juillet en cours. Les quotas attribués par l'OAIC aux transformateurs passeront ainsi de 60 à 70% de leur capacité de trituration, selon chaque industriel. Interrogé sur l'impact que pourrait avoir ce relèvement des quotas sur la hausse de la facture alimentaire, le ministre a répondu : ‘'c'est sur'', ajoutant qu''une bonne production en blé dur (lors de la campagne en cours) est prévue''.
