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Elevage des vaches laitières à Khenchela : Impératif respect des orientations techniques
Publié dans Le Financier le 11 - 12 - 2011


Les participants à une rencontre de sensibilisation sur l'élevage des vaches laitières ont insisté, dimanche à Baghaï (Khenchela), sur l'impératif respect des orientations techniques et méthodes modernes de conduite des fermes laitières pour augmenter les capacités de production du bassin laitier local. Organisé par la Chambre de l'agriculture et la Direction des services agricoles (DSA), la rencontre a regroupé des vétérinaires, des experts de l'Institut technique des élevages d'Ain M'lila (Oum El Bouaghi) et des cadres de la banque de l'Agriculture et du développement rural (BADR) qui ont présenté les méthodes modernes d'élevage basées sur l'alimentation concentrée, le suivi vétérinaire et la maîtrise technologique. Un groupe de jeunes ayant bénéficié de financement dans le cadre du dispositif l'Agence nationale de soutien à l'emploi de jeunes (ANSEJ) pour la création d'élevages bovins a participé à cette rencontre. Les communes d'El Hamma, Baghaï, Metoussa, N'signa, Kaïs, Ain Touila, Oued Archach constituent un bassin laitier dans la wilaya de Khenchela dont la production, selon les prévisions de la DSA, devra atteindre cette année plus de 4 millions de litres qui seront commercialisés aux deux laiteries locales ainsi qu'à la laiterie Aurès de Batna. Le cheptel bovin de la wilaya de Khenchela se compose de 16.467 têtes dont 10.983 de vaches de reproduction.

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