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Casiers de poissons à même le sol
Khemis Miliana
Publié dans Le Maghreb le 26 - 11 - 2006


Des casiers de poisson destinés aux clients sont déposés à même le sol, à l'entrée du marché communal, précisément devant un bac à ordures, entouré d'immondices en dépit de la disponibilité d'une poissonnerie réalisée dans la période coloniale, la poissonnerie de la ville ne répondait plus aux normes d'une stricte application des règles d'hygiène. Il convient de rappeler que l'initiative provenait, selon certains témoignages, d'un ex-wali qui a constaté, au cours d'une de ses visites effectuées dans cette commune, un manque flagrant d'hygiène. En réponse à cela, l'assemblée a entrepris la réalisation d'une poissonnerie de 20 étals, en collaboration avec les bénéficiaires. Mais il semble que le choix du terrain n'est encore a l'ordre du jour ce qui a fait retarder ce projet très important pour les commerçants et la population aussi. Les premiers responsables de la ville nous ont parlé sur les différents problèmes qui ont touché la ville ces derniers mois et nous ont promis que ce projet aura sa validité des possibles et ont déclaré : "Dès que la poissonnerie sera opérationnelle, les services concernés procéderont à la saisie des casiers de poissons exposés à l'extérieur de l'édifice. " La poissonnerie s'est, au vu et au su des autorités locales, transformée en dépôt et les bénéficiaires l'utilisent tout simplement pour y stocker leurs diverses marchandises. Cependant, le poisson continue à se vendre suivant l'ancienne pratique qui consiste à étaler les casiers à même le sol, sans pour autant que les autorités réagissent devant ce dépassement. "Peut-être que ces pratiques arrangent certains citoyens qui cherchent à dépenser avec avarice et pour cela, ils se rabattent sur ces commerces illicites réputés pour leur prix relativement bas", commente un vieil abordé à l'occasion.

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