Pour garantir un approvisionnement régulier et équilibré du marché algérien en produits de base, notamment le pain, durant les deux jours de l'Aïd, le ministère du Commerce vient de procéder à l'installation d'une commission mixte de régulation de l'activité commerciale à travers un calendrier de permanence des commerçants. La commission est composée de représentants des directions du commerce relevant du ministère du Commerce, de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA) et du syndicat national des boulangers. Cette année, la fête de l'Aïd coïncidera avec le week-end, d'où un congé de quatre jours durant lequel l'activité commerciale pourrait ralentir. C'est donc logiquement que, pour éviter que les citoyens ne soient perturbés par le manque de pain durant les fêtes de l'Aïd, et afin de garantir un approvisionnement normal et régulier des citoyens en produits de base, notamment le pain, en raison du manque de main-d'œuvre, cette commission serait donc chargée d'assurer cette mission. C'est ainsi que le ministère du Commerce appelle tous les boulangers à se conformer à ce calendrier. Il est utile de préciser qu'un décret exécutif sur le sujet est soumis au secrétariat général du gouvernement, lequel devrait régir, sur le plan juridique, les permanences. Et en attendant la concrétisation de ce décret, la commission mixte d'approvisionnement du marché des produits de base assurera cette mission. Il est aussi important de rappeler qu'il a y a dix jours, le ministère du Commerce avait appelé les directeurs régionaux et de wilaya du secteur à prendre les mesures nécessaires pour garantir l'approvisionnement normal et régulier des citoyens en produits alimentaires de base pendant et après la fête de l'Aïd El-Fitr. C'est ainsi que le directeur de l'organisation des marchés et des activités commerciales et des métiers réglementés, M. Amara Boushaba, avait déclaré que le ministère a demandé à ses directeurs régionaux de coordonner leurs efforts avec toutes les parties concernées présentes sur le territoire de la wilaya et l'Union générale des commerçants et artisans algériens "pour éviter toute perturbation dans l'approvisionnement en pain". Par ailleurs, M. Boushaba a affirmé que tous les produits alimentaires existent sur le marché en ce mois de Ramadhan "qui coïncide cette année avec le mois d'août, lequel se caractérise par une abondance de fruits et légumes de saison".