Une quantité de 550 000 quintaux de pomme de terre hors saison a été cueillie jusqu'à fin de semaine dernière à Mascara sur plus de la moitié de la superficie réservée à cette culture, selon la direction des services agricoles. Cette récolte a été enregistrée sur une superficie de 2.200 hectares pour une moyenne de 250 qx/ha. Un rendement jugé considérable par le chef de service production et du soutien agricole à la DSA, par rapport à l'année écoulée où la baisse de production a été à l'origine d'une hausse des prix de ce féculent durant la saison d'hiver. Il est prévu de réaliser une production abondante de pomme de terre hors saison après l'achèvement de la cueillette sur 4.100 ha réservés à la pomme de terre de consommation et 140 ha à la pomme de terre de semences. La campagne de récolte se poursuivra jusqu'à la mi mars prochain à la différence des wilayas côtières où l'opération a été achevée au mois de février. Par ailleurs, l'opération de plantation de la pomme de terre de saison a été lancée sur une superficie de 7.200 ha dont 4700 ha pour le produit de consommation et 500 ha pour les semences. La production de ce tubercule de large consommation devra atteindre 2,166 millions de quintaux dont plus de 2 millions de pomme de terre de consommation et 150.000 qx de semences.
