Une quantité de plus de sept (7) quintaux de viande impropre à la consommation a été saisie au restaurant universitaire de Naâma, a-t-on appris vendredi auprès du directeur du commerce par intérim de la wilaya. Une quantité de plus de sept (7) quintaux de viande impropre à la consommation a été saisie au restaurant universitaire de Naâma, a-t-on appris vendredi auprès du directeur du commerce par intérim de la wilaya. Cette "importante" saisie, d'une valeur de 660.000 DA et pour laquelle un procès-verbal a été établi et transmis jeudi aux instances judiciaires, a été opérée au niveau de la chambre froide du magasin du réfectoire central du centre universitaire de Naâma, a précisé Mustapha Boughers. La saisie a été effectuée par les brigades mixte commerce-services vétérinaires, qui ont lancé dernièrement une campagne de contrôle des conditions de restauration au niveau scolaire et universitaire à travers la wilaya. En parallèle, ces brigades mixtes mènent aussi des opérations de contrôle des abattoirs, boucheries et commerces de poissons. Elles ont entrepris une centaine d'interventions durant le mois courant pour contrôler les conditions de commercialisation des viandes rouges et blanches. Cette "importante" saisie, d'une valeur de 660.000 DA et pour laquelle un procès-verbal a été établi et transmis jeudi aux instances judiciaires, a été opérée au niveau de la chambre froide du magasin du réfectoire central du centre universitaire de Naâma, a précisé Mustapha Boughers. La saisie a été effectuée par les brigades mixte commerce-services vétérinaires, qui ont lancé dernièrement une campagne de contrôle des conditions de restauration au niveau scolaire et universitaire à travers la wilaya. En parallèle, ces brigades mixtes mènent aussi des opérations de contrôle des abattoirs, boucheries et commerces de poissons. Elles ont entrepris une centaine d'interventions durant le mois courant pour contrôler les conditions de commercialisation des viandes rouges et blanches.
