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Le régime hollywodien
Nutrition
Publié dans Le Midi Libre le 07 - 08 - 2008

"Régime Hollywood" ou "régime fruits" se résume à ne consommer que des fruits pendant une semaine. Un résultat évident sur la balance mais également sur la santé, tant ce régime vous expose à des carences.
"Régime Hollywood" ou "régime fruits" se résume à ne consommer que des fruits pendant une semaine. Un résultat évident sur la balance mais également sur la santé, tant ce régime vous expose à des carences.
On nomme également cette méthode le "Régime fruits" et il comporte de nombreuses variantes (régime ananas, cure de raisin...). Son adoption par quelques actrices d'Hollywood remonte aux années 1980, mais il a connu son heure de gloire au début des années 1990 avec la parution d'un livre écrit par Mazel July. Ce livre détaille cette méthode et s'intitule tout simplement "Le régime Hollywood"
Principe du régime Hollywood
Pour permettre à certaines actrices de maigrir rapidement pour les besoins d'un tournage, il leur a souvent été proposé de ne consommer que des fruits pendant une dizaine de jours. Les fruits fournissant très peu de calories mais beaucoup de fibres rassasiantes et de vitamines, ils sont censés faire perdre du poids en très peu de temps.
Les fruits préconisés peuvent être mangés à volonté mais il faut cependant respecter un délai de 2 heures entre la consommation de chaque fruit afin de faciliter leur assimilation. Ces fruits sont principalement exotiques (ananas, pamplemousse, pastèque et papaye) car ils seraient pourvus de vertus "brûle-graisse" (argument toutefois non fondé scientifiquement). Aujourd'hui, tous les fruits sont proposés, à l'exception des bananes, jugées trop sucrées.
Certains autorisent un peu de légumes. Après cette cure de fruits intensive, il faut réintroduire progressivement, 1 à 2 fois par semaine seulement, un peu de pain, de féculents et de viande, puis 1 à 2 repas complets par semaine.
Le régime Hollywood
en pratique
Il s'agit, donc, de la consommation quasi exclusive de fruits, et voici un exemple de semaine du régime Hollywood : 1er jour, ananas du matin au soir (un fruit toutes les 2 heures) ; 2e jour, papayes ou pommes le matin, ananas le midi, pommes ou mangues le soir ; 3e jour, pommes ou kiwis le matin, ananas le midi, pommes ou kiwis le soir ; 4e jour, pastèques ou framboises ; 5e jour, pastèques le matin, abricots le midi, myrtilles ou cassis le soir ; 6e jour, pruneaux le matin, ananas le midi, pastèques le soir ; 7e jour, pastèques ou pommes du matin au soir (un fruit toutes les 2 heures).
Puis, la semaine suivante, il faut penser à réintroduire des légumes, du pain et des féculents pour réhabituer l'organisme à une alimentation plus équilibrée, sans oublier le poisson, les laitages et les viandes blanches la semaine suivante.
Efficacité du régime Hollywood
Si l'efficacité se mesure au chiffre qui baisse rapidement sur le pèse-personne, alors oui, ce régime est assez efficace car la perte de poids est spectaculaire la première semaine. Mais sur la santé, il peut très vite s'avérer désastreux !
Avantages et inconvénients du régime Hollywood
Mais quelles sont les avantages et les inconvénients de cette méthode ? Petit panorama :
Avantages : Dans la mesure où le seul impératif est de consommer des fruits et rien que des fruits, le régime Hollywood est fort simple à suivre. En réduisant très fortement la consommation de viandes et autres aliments industriels, on provoque dans l'organisme une action dépurative, c'est-à-dire que l'on "décrasse" l'organisme.
Inconvénients : Ils sont nombreux, car ce régime ne repose sur aucune vérité scientifique et la participation du patient est nulle. Il entraîne pratiquement les mêmes effets secondaires et négatifs que le jeûne en étant complètement déséquilibré : carences en protéines, en calcium, en acides gras essentiels, en vitamines liposolubles (A, D, E et K)... L'organisme est alors en parfait état de dénutrition (fonte musculaire, fatigue, anémie...), avec un amaigrissement aléatoire (surtout au profit malheureusement des muscles) et le risque de présenter une irritation des intestins due aux excès de fibres alimentaires. Ce régime restant très monotone, il provoque bien souvent des troubles du comportement alimentaire, des fringales, des compulsions...
En conclusion, il faut déjà aimer les fruits et avoir les intestins "solides". Ensuite, il ne permet aucune activité physique et il ne peut être conseillé que sur une petite journée après des excès de table afin d'effectuer une action de désintoxication digestive. Il est à fuir sur plus de deux jours d'affilée !
S. H.
On nomme également cette méthode le "Régime fruits" et il comporte de nombreuses variantes (régime ananas, cure de raisin...). Son adoption par quelques actrices d'Hollywood remonte aux années 1980, mais il a connu son heure de gloire au début des années 1990 avec la parution d'un livre écrit par Mazel July. Ce livre détaille cette méthode et s'intitule tout simplement "Le régime Hollywood"
Principe du régime Hollywood
Pour permettre à certaines actrices de maigrir rapidement pour les besoins d'un tournage, il leur a souvent été proposé de ne consommer que des fruits pendant une dizaine de jours. Les fruits fournissant très peu de calories mais beaucoup de fibres rassasiantes et de vitamines, ils sont censés faire perdre du poids en très peu de temps.
Les fruits préconisés peuvent être mangés à volonté mais il faut cependant respecter un délai de 2 heures entre la consommation de chaque fruit afin de faciliter leur assimilation. Ces fruits sont principalement exotiques (ananas, pamplemousse, pastèque et papaye) car ils seraient pourvus de vertus "brûle-graisse" (argument toutefois non fondé scientifiquement). Aujourd'hui, tous les fruits sont proposés, à l'exception des bananes, jugées trop sucrées.
Certains autorisent un peu de légumes. Après cette cure de fruits intensive, il faut réintroduire progressivement, 1 à 2 fois par semaine seulement, un peu de pain, de féculents et de viande, puis 1 à 2 repas complets par semaine.
Le régime Hollywood
en pratique
Il s'agit, donc, de la consommation quasi exclusive de fruits, et voici un exemple de semaine du régime Hollywood : 1er jour, ananas du matin au soir (un fruit toutes les 2 heures) ; 2e jour, papayes ou pommes le matin, ananas le midi, pommes ou mangues le soir ; 3e jour, pommes ou kiwis le matin, ananas le midi, pommes ou kiwis le soir ; 4e jour, pastèques ou framboises ; 5e jour, pastèques le matin, abricots le midi, myrtilles ou cassis le soir ; 6e jour, pruneaux le matin, ananas le midi, pastèques le soir ; 7e jour, pastèques ou pommes du matin au soir (un fruit toutes les 2 heures).
Puis, la semaine suivante, il faut penser à réintroduire des légumes, du pain et des féculents pour réhabituer l'organisme à une alimentation plus équilibrée, sans oublier le poisson, les laitages et les viandes blanches la semaine suivante.
Efficacité du régime Hollywood
Si l'efficacité se mesure au chiffre qui baisse rapidement sur le pèse-personne, alors oui, ce régime est assez efficace car la perte de poids est spectaculaire la première semaine. Mais sur la santé, il peut très vite s'avérer désastreux !
Avantages et inconvénients du régime Hollywood
Mais quelles sont les avantages et les inconvénients de cette méthode ? Petit panorama :
Avantages : Dans la mesure où le seul impératif est de consommer des fruits et rien que des fruits, le régime Hollywood est fort simple à suivre. En réduisant très fortement la consommation de viandes et autres aliments industriels, on provoque dans l'organisme une action dépurative, c'est-à-dire que l'on "décrasse" l'organisme.
Inconvénients : Ils sont nombreux, car ce régime ne repose sur aucune vérité scientifique et la participation du patient est nulle. Il entraîne pratiquement les mêmes effets secondaires et négatifs que le jeûne en étant complètement déséquilibré : carences en protéines, en calcium, en acides gras essentiels, en vitamines liposolubles (A, D, E et K)... L'organisme est alors en parfait état de dénutrition (fonte musculaire, fatigue, anémie...), avec un amaigrissement aléatoire (surtout au profit malheureusement des muscles) et le risque de présenter une irritation des intestins due aux excès de fibres alimentaires. Ce régime restant très monotone, il provoque bien souvent des troubles du comportement alimentaire, des fringales, des compulsions...
En conclusion, il faut déjà aimer les fruits et avoir les intestins "solides". Ensuite, il ne permet aucune activité physique et il ne peut être conseillé que sur une petite journée après des excès de table afin d'effectuer une action de désintoxication digestive. Il est à fuir sur plus de deux jours d'affilée !
S. H.


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