Ammi Slimane prenait grand soin de ses vergers et les séances d'irrigation se transformaient en cérémonies. Il fallait voir tous ces arbres fruitiers dont les branches ployaient sous le poids des beaux fruits : abricotiers, orangers, pruniers, plaqueminiers, pommiers et poiriers s'offraient généreusement au regard des passants émerveillés. Ammi Slimane prenait grand soin de ses vergers et les séances d'irrigation se transformaient en cérémonies. Il fallait voir tous ces arbres fruitiers dont les branches ployaient sous le poids des beaux fruits : abricotiers, orangers, pruniers, plaqueminiers, pommiers et poiriers s'offraient généreusement au regard des passants émerveillés. Qui ne connaît pas Ammi Slimane, le fameux jardinier et ses vergers en étage dans le quartier de Zougala? Les gens venaient de partout pour visiter son secret. Et c'en était vraiment un. Ammi Slimane prenait grand soin de ses vergers et les séances d'irrigation se transformaient en cérémonies. Il fallait voir tous ces arbres fruitiers dont les branches ployaient sous le poids des beaux fruits : abricotiers, orangers, pruniers, plaqueminiers, pommiers et poiriers s'offraient généreusement au regard des passants émerveillés « Goûtez à mes fruits, mais surtout ne cassez pas les branches» dit-il, en s'adressant aux jeunes qui voulaient visiter les vergers. En ville, près de la place du marché, Ammi Slimane avait son étalage et tout le monde se pressait pour acheter ces fruits sortis des jardins d'éden. Il faisait aussi profiter les voisins et même les gens de passage. Mais personne n'avait songé que ces merveilleux vergers puissent disparaître un jour. Et pourtant, ce sera le cas un jour. En effet, un mardi de l'année 1970, Ammi Slimane rend le dernier soupir à l'age de 95 ans, laissant ses vergers abandonnés. Les nombreux héritiers pensaient surtout à recevoir leurs parts en monnaies sonnantes et trébuchantes. Et ce qui devait arriver, arriva : les arbres fruitiers seront détruits par manque de soins. D'ailleurs les héritiers ne tarderont pas à les morceler en lots de terrains à bâtir. Ainsi, les magnifiques vergers seront remplacés par des habitations à l'allure lugubre. D'autres vergers vont disparaître pour laisser place à des étages en béton armé. Ammi Slimane a dû se retourner dans sa tombe et aujourd'hui, les anciens jardiniers n'ont plus que leurs yeux pour pleurer... Ah! J'ai oublié de vous dire, chers lecteurs : j'ai visité ces vergers et après la disparition de nos chers jardinier, plusieurs varietés de fruit n'existent plus comme la prune, le citron doux, la poire naine et le «mezah» (petite pomme au goût de pêche) Qui ne connaît pas Ammi Slimane, le fameux jardinier et ses vergers en étage dans le quartier de Zougala? Les gens venaient de partout pour visiter son secret. Et c'en était vraiment un. Ammi Slimane prenait grand soin de ses vergers et les séances d'irrigation se transformaient en cérémonies. Il fallait voir tous ces arbres fruitiers dont les branches ployaient sous le poids des beaux fruits : abricotiers, orangers, pruniers, plaqueminiers, pommiers et poiriers s'offraient généreusement au regard des passants émerveillés « Goûtez à mes fruits, mais surtout ne cassez pas les branches» dit-il, en s'adressant aux jeunes qui voulaient visiter les vergers. En ville, près de la place du marché, Ammi Slimane avait son étalage et tout le monde se pressait pour acheter ces fruits sortis des jardins d'éden. Il faisait aussi profiter les voisins et même les gens de passage. Mais personne n'avait songé que ces merveilleux vergers puissent disparaître un jour. Et pourtant, ce sera le cas un jour. En effet, un mardi de l'année 1970, Ammi Slimane rend le dernier soupir à l'age de 95 ans, laissant ses vergers abandonnés. Les nombreux héritiers pensaient surtout à recevoir leurs parts en monnaies sonnantes et trébuchantes. Et ce qui devait arriver, arriva : les arbres fruitiers seront détruits par manque de soins. D'ailleurs les héritiers ne tarderont pas à les morceler en lots de terrains à bâtir. Ainsi, les magnifiques vergers seront remplacés par des habitations à l'allure lugubre. D'autres vergers vont disparaître pour laisser place à des étages en béton armé. Ammi Slimane a dû se retourner dans sa tombe et aujourd'hui, les anciens jardiniers n'ont plus que leurs yeux pour pleurer... Ah! J'ai oublié de vous dire, chers lecteurs : j'ai visité ces vergers et après la disparition de nos chers jardinier, plusieurs varietés de fruit n'existent plus comme la prune, le citron doux, la poire naine et le «mezah» (petite pomme au goût de pêche)
