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Eviter la déshydratation pendant le jeûne
Conseils nutritionnels
Publié dans Le Midi Libre le 02 - 09 - 2009

L'homme doit consommer en moyenne 2 litres d'eau par jour (sous quelques formes que ce soit). Lors du Ramadan, notre estomac reste en repos pendant de nombreuses heures (pour le mois de Ramadan de cette année, le jeûne dure plus de 13 heures), il ne faut donc surtout pas le surcharger par une consommation excessive au moment de la rupture du jeûne. De plus, il faut savoir qu'il est fortement déconseiller de boire de l'eau juste à la fin d'un repas, en particulier lorsqu'on jeûne, mais à l'inverse, il est nécessaire de boire de l'eau régulièrement tout au long de la soirée jusqu'au s'hour. Commencez à boire de l'eau lorsque vous sentez votre estomac plus léger, environ 1 heure après le repas.
Un bon équilibre
Pour un bon équilibre et pour vivre au mieux cette période de jeune qui coïncide avec de longues journées de canicule, les médecins préconisent de bien s'hydrater dès la rupture et juste avant la reprise du jeûne. « Il est important de boire plus d'eau qu'en temps normal, au moins 1,5 litre par jour. Il ne faut pas sauter le repas qui précède l'aube, et y consommer des liquides comme des produits laitiers, des sucres lents (semoules, farines, céréales), des fruits frais pour les vitamines et des dattes pour permettre au transit intestinal de fixer l'eau et éviter ainsi la constipation. Il est recommandé de fractionner la rupture du jeûne pour ne pas malmener son estomac et d'éviter les excès de sucres rapides et de graisses (les pâtisseries coupent la faim en masquant la véritable faim), mais on peut abuser des féculents, des fruits et des légumes. Enfin, en cas de problème de transit, prendre une cuillère à soupe d'huile d'olive après le s'hour avant le coucher.
L'homme doit consommer en moyenne 2 litres d'eau par jour (sous quelques formes que ce soit). Lors du Ramadan, notre estomac reste en repos pendant de nombreuses heures (pour le mois de Ramadan de cette année, le jeûne dure plus de 13 heures), il ne faut donc surtout pas le surcharger par une consommation excessive au moment de la rupture du jeûne. De plus, il faut savoir qu'il est fortement déconseiller de boire de l'eau juste à la fin d'un repas, en particulier lorsqu'on jeûne, mais à l'inverse, il est nécessaire de boire de l'eau régulièrement tout au long de la soirée jusqu'au s'hour. Commencez à boire de l'eau lorsque vous sentez votre estomac plus léger, environ 1 heure après le repas.
Un bon équilibre
Pour un bon équilibre et pour vivre au mieux cette période de jeune qui coïncide avec de longues journées de canicule, les médecins préconisent de bien s'hydrater dès la rupture et juste avant la reprise du jeûne. « Il est important de boire plus d'eau qu'en temps normal, au moins 1,5 litre par jour. Il ne faut pas sauter le repas qui précède l'aube, et y consommer des liquides comme des produits laitiers, des sucres lents (semoules, farines, céréales), des fruits frais pour les vitamines et des dattes pour permettre au transit intestinal de fixer l'eau et éviter ainsi la constipation. Il est recommandé de fractionner la rupture du jeûne pour ne pas malmener son estomac et d'éviter les excès de sucres rapides et de graisses (les pâtisseries coupent la faim en masquant la véritable faim), mais on peut abuser des féculents, des fruits et des légumes. Enfin, en cas de problème de transit, prendre une cuillère à soupe d'huile d'olive après le s'hour avant le coucher.


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