La wilaya de Boumerd�s a la possibilit� de mettre, � moyen terme, sur le march� un produit agricole labellis� (OC). On imagine d�ici quelques ann�es une �tiquette coll�e sur un pot en verre : miel du Pi�mont du Rocher noir, produit bio d�origine contr�l�e. La chose est faisable pour peu que des pionniers vers�s dans le secteur de l�apiculture se mettent en t�te de relever ce d�fi. En tout cas, Medjdoub Hocine, directeur des for�ts de la wilaya de Boumerd�s, ma�tre d��uvre du d�veloppement rural et donc du d�veloppement de la fili�re de l�apiculture de la r�gion, et Djemat�ne Ali, directeur de la Coop�rative apicole des Issers, y croient dur comme fer. Ils ne manquent en effet pas d�arguments. La production en quantit� et en qualit� est disponible et elle ira en augmentant pour �tre doubl�e dans quelques ann�es. Actuellement, la production tourne autour de 12 t/an, selon les statistiques des services des for�ts de Boumerd�s. Le directeur de la coop�rative pr�cit�e pense que la quantit� produite est beaucoup plus importante. En tout �tat de cause, cette quantit� sera doubl�e, voire tripl�e d�ici 2014. En effet, les services des for�ts distribueront, dans le cadre des PPDRI, pas moins de 1 200 modules d�apiculture aux m�nages qui seront retenus dans le cadre de ce programme, comme nous l�explique Hamadouche Brahim, chef de service au sein des For�ts. Le contrat de performance pass� avec le minist�re de l�Agriculture et du D�veloppement rural leur impose cette performance. Chaque module comprend 10 ruches pleines, 10 ruches vides et le mat�riel n�cessaire pour l�entretien et l�exploitation de ces ruches. En tenant compte d�une expansion des essaims, estim�e par les For�ts � plus de 39 %, et d�une production pouvant atteindre 7 kg par ruche, la perspective d�une forte disponibilit� du miel de Boumerd�s est grande. Les responsables des For�ts et de la coop�rative louent la qualit� du miel produit par les apiculteurs de la wilaya �parce que l�environnement dans le pi�mont de la wilaya est sain. Il n�y a pas d�utilisation de pesticide�, affirme Medjdoub. �Il y a une production de grande qualit� particuli�rement dans la r�gion d�A�t Amrane, dans l�environnement floral o� l�abeille vit, il y a des caroubiers en grand nombre. L�eucalyptus de la plaine donne �galement du bon miel�, affirme, de son c�t�, Djemat�ne. Ce dernier nous expose les crit�res n�cessaires pour arriver � un produit ouvrant droit � une OC (origine contr�l�e). Il y a les normes physico-chimiques � respecter et la sp�cificit� florale � d�terminer et � choisir. L�emballage ad�quat, le bon conditionnement, les conditions de transport et de stockage sont �galement des crit�res qui d�terminent l�affectation et le respect d�une OC. Bien entendu, l�attribution, le suivi et le contr�le d�une OC se font par le biais d�un organisme ayant des comp�tences scientifiques et techniques reconnues dans la fili�re de l�apiculture. Pour que l�attribution du OC soit cr�dible, l�organisme en question doit �tre autonome par rapport au syst�me de production. Instruments de d�veloppement La wilaya produira du miel en quantit�. Les responsables cit�s plus haut sont bien plac�s pour �valuer la qualit� de ce miel de la wilaya de Boumerd�s. Par ailleurs, la wilaya de l�ex-Rocher noir a d�autres atouts � faire valoir dans cette fili�re : l�exp�rience et la formation qui a �t� lanc�e r�cemment. Cette exp�rience est d�tenue en grande partie par la coop�rative agricole de services sp�cialis�e en apiculture CASS des Issers. La cr�ation de cette coop�rative remonte, pr�cise Djemat�ne, � l�ann�e 1969. 41 ann�es d�exercice dans cette fili�re est un capital, pour une structure, ouvrant la perspective � la pratique de mani�re professionnelle du m�tier d�apiculteur. Elle permet aussi de revendiquer la d�tention d�un savoir-faire. La CASS qui regroupe th�oriquement 900 adh�rents a des ateliers pouvant produire, assure son directeur, 15 000 ruches pleines par ann�e. Elle touche � tout ce qui concerne le miel allant des prestations de service sur des ruches � la formation des propri�taires des essaims en passant par la fabrication du mat�riel du parfait �leveur. �Nos ruches sont produites en bois rouge, selon les normes internationales. Ce qui nous handicape et nous expose � la concurrence d�loyale�, d�plore Djemat�ne. Il nous rappellera que la coop�rative qu�il dirige a �t� sollicit�e par une association belge qui s�occupe du commerce �quitable pour lui exp�dier toute sa production. Le projet n�a pas abouti � cause du manque de financement en euros et des probl�mes bureaucratiques. Un autre point est � mettre � l�actif de la wilaya de Boumerd�s dans ce domaine. Il s�agit de la formation. Selon Arab, directeur de la formation de la wilaya, le CFPA d�A�t-Amrane a d�ores et d�j� form� 120 apiculteurs. Parmi eux, il y a des femmes au foyer. Les stages durent g�n�ralement 3 mois. Ce centre dispense �galement des cours du soir dans cette sp�cialit�. �Nous avons ouvert une formation r�sidente dans ce CFPA pour 20 postes en apiculture. Cette formation se fait avec la collaboration des sp�cialistes�, assure le directeur de la formation. Comme on le constate, l�Etat en dotant les nouveaux apiculteurs de ruches et en leur dispensant une formation gratuite est pour l�heure le principal acteur dans cette fili�re. Il lui reste cependant une derni�re mission : aider � l��mergence d�une synergie dans la fili�re en vue de l�acquisition d�une OC qui ouvrira les portes � l�exportation vers le nord.
