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L�ENGRAISSEMENT DES MOUTONS � TRAVERS LE RECOURS � DES ALIMENTS NOCIFS
La m�fiance des citoyens risque de changer les param�tres du march�
Publié dans Le Soir d'Algérie le 08 - 11 - 2010

La f�te de l�A�d El-Adha pointe comme chaque ann�e avec son lot d�interrogations, de rumeurs et d�affolement. La question des prix semble cette ann�e tr�s peu pr�occuper les citoyens, au regard du ph�nom�ne du recours � des aliments nocifs destin�s � l�engraissement des moutons.
Mehdi Mehenni - Alger (Le Soir) - Il serait vraiment inopportun d�acqu�rir au prix fort un mouton si, en plus de sa chert�, il a �t� engraiss� avec des produits peu recommand�s. En effet, il a �t� signal� que des moutons ont �t� engraiss�s avec des aliments destin�s au poulet de chair, et ce n�est plus un secret pour personne. Cette m�thode, qui a longtemps permis aux maquignons et m�me � certains �leveurs de s�enrichir au d�triment des consommateurs, revient cette ann�e sur toutes les l�vres. Et les mauvaises exp�riences de plusieurs victimes de cette arnaque ont comme provoqu� une certaine prise de conscience g�n�rale parmi l�opinion publique. Du coup, la premi�re question que posent les consommateurs, avant de proc�der � l�achat de la b�te du sacrifice, est li�e � sa nourriture. Le prix, c�est une question secondaire, car de toute mani�re, le mouton de l�A�d est toujours ch�rement acquis et m�me un peu plus chaque ann�e. Ainsi la m�fiance et la r�ticence se lisent-elles sur les visages des consommateurs, qui se rendent nombreux aux march�s et points de vente de moutons sans pour autant effectuer d�achat. Tout le monde ou presque a compris que les maquignons passent des commandes importantes de moutons quelques mois avant la f�te de l�A�d dans le but de les engraisser et ensuite les proposer au prix fort le jour J. Les r�gions connues pour la qualit� de leur cheptel, telles que Djelfa, Laghouat, Biskra, El Bayadh� et o� s�approvisionnent les maquignons sont d�sormais connues de tous. D�ailleurs, nombreux sont ceux que n�h�sitent plus � faire des centaines de kilom�tres pour effectuer personnellement leur achat de l�A�d. De nombreux citoyens de la capitale et autres wilayas du littoral et de l�int�rieur du pays ont d�j� effectu� le d�placement au sud, et beaucoup d�autres affirment qu�ils comptent proc�der de la sorte. Ainsi, � quelques jours seulement de la f�te sacr�e, les param�tres du march� des moutons sont carr�ment en train de changer, et les revendeurs risquent de se trouver face � un probl�me de taille que personne n�a pr�vu. Il est � signaler qu�une initiative dans ce sens, � savoir la vente de moutons sur pied, a �t� prise en charge par Numidis au niveau de son hypermarch� Uno de Bab-Ezzouar, afin d��viter le d�placement et autres inconv�nients aux acheteurs. Les prix de ces moutons, nourris � base de produits naturels et issus des meilleures bergeries du pays, comme l�affirment les initiateurs de cette op�ration, tourne autour de 24 000 DA pour un poids qui varie entre 30 et 34 kg. Pour rappel, cette initiative est destin�e aux consommateurs qui ont manifest� des craintes li�es � la qualit� de l�alimentation des moutons, et qui exigent des garanties.

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