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PR�PARATION DE LA SEMAINE
Boisson aux graines de courge
Publié dans Le Soir d'Algérie le 12 - 12 - 2010


En cas de troubles de l�endormissement.
Ingr�dients :
*100 gr de graines de courge (fra�ches si possible).
*1 cuill�re � caf� de miel.
*Eau.
Pr�paration :
* Lavez les graines de courge, broyez-les et mettez-les dans une casserole.
*Couvrez les graines de courge avec de l�eau (jusqu�� ce qu�elles soient bien couvertes par l�eau).
*Cuisez le tout � feu doux.
*Remettez de l�eau. � Ajoutez le miel
3. Posologie :
* Le soir avant de se coucher.
Remarque : Il s�agit seulement d�une mesure compl�mentaire.
La tomate
Brouill�s ou fatigu�s... Contre les petites imperfections, les rondelles de tomate font merveille... Contre l�ecz�ma, pr�parez une pommade � base de feuilles de tomates fra�ches hach�es et de graisse v�g�tale. Faites fondre le tout au bain-marie, filtrez soigneusement en pressant bien les feuilles. Versez dans un pot � fermeture herm�tique.
PEAU FATIGU�E
Faites le plein de vitamines !
Mixez un abricot sec avec un peu d�eau bouillante. Laissez refroidir puis posez la �pur�e� pendant 15 minutes. Rincez ensuite � l�eau de rose, c�est top pour apaiser et r�g�n�rer la peau fatigu�e !
Jus �nerg�tique
Ingr�dients : 3 tomates, 1 poire.
Apports : vitamines A, C, E et K. Passez les tomates et la poire � la centrifugeuse. M�langez bien et ajoutez du jus de citron. Servez bien frais.
Graines de lin
Il faut tout d�abord savoir que les graines de lin (z�ri�te el kettane) pour �tre vraiment efficaces, se consomment moulues, car enti�res, elles sont moins bien assimil�es par l�organisme � cause de leur enveloppe qui r�siste aux enzymes de l�estomac. En gonflant au contact de l�eau et en produisant une substance visqueuse semblable � de la g�latine, la graine de lin att�nue l�inflammation de la muqueuse de l�estomac et des intestins. En pratique : faites tremper 5 � 10 g de graines de lin broy�es ou moulues dans 150 ml d�eau ti�de durant 20 � 30 minutes. Filtrez la pr�paration et buvez.
Le tour de taille �lev� repr�sente un danger
Le tour de taille indique la quantit� de graisses accumul�es au niveau abdominal. La mesure du p�rim�tre abdominal est un �l�ment important qui permet d��valuer le facteur de risque cardiovasculaire.
Il est aussi important de surveiller son tour de taille que son poids et son IMC, indice de masse corporelle.
A partir de quels chiffres les risques existent-ils ?
Le risque existe si le p�rim�tre abdominal est sup�rieur.
� 102 cm chez l�homme
� 88 cm chez la femme
Mesurer son tour de taille
Mesurer son tour de taille en utilisant un m�tre de couturi�re, plac� horizontalement et en mesurant le plus petit p�rim�tre entre le nombril et les derni�res c�tes.
Pour les femmes, un tour de taille sup�rieur � 100 cm repr�sente un vrai danger
Les femmes ayant un tour de taille sup�rieur � 90 cm augmenteraient leur risque de maladie cardiovasculaire et de cancer.
Sachez que�
Aux Etats-Unis, le c�leri revient p�riodiquement � la mode dans les r�gimes amaigrissants, et certains font de v�ritables cures de jus de c�leri en vertu de sa pauvret� en calories, de ses propri�t�s diur�tiques et d�sintoxiquantes des toxines et d�chets de l�organisme. Par ailleurs, le jus est antiasth�nique et antirhumatismal. Le jus de cuisson du c�leri �tait un rem�de bien connu contre les engelures.
Pour assainir la peau
M�langez une cuill�re � soupe de levure de bi�re (en pharmacie), 1 cuill�re � soupe de yaourt, une cuill�re � caf� de jus de citron et une cuill�re � caf� d�huile d�olive. Laissez poser 15 minutes.
Saviez-vous que ?
Le fenouil a une action similaire � l��strog�ne, ce qui en fait un r�gulateur naturel des cycles menstruels et de certains troubles de la m�nopause (bouff�es de chaleur, par exemple). De plus, il stimule la s�cr�tion lact�e chez les femmes allaitantes.


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