- 3 �ufs - 1 pinc�e de sel - 1 c. � soupe d'huile - 1 g de beurre - 1 demi-litre de lait - Du miel 1/ Dans un saladier, verser la farine et les �ufs. 2/ Ajoutez le lait tout en m�langeant avec votre fouet. 3/ Ajoutez la pinc�e de sel et la cuill�re � soupe d'huile. M�langez jusqu'� l'obtention d'une p�te sans grumeaux. 4/ Si possible, laissez reposer la p�te � cr�pes une petite heure en recouvrant le saladier d'un linge. 5/ Faites chauffer une po�le, mettez-y un peu de beurre pour la graisser. 6/ Versez une demi-louche de votre p�te et laissez cuire entre 1 � 2 minutes par face. 7/ Garnir chaque cr�pe au miel et la rouler sur elle-m�me. Servir bien chaud.
