Des infusions pour oublier les exc�s de gourmandise. Pour 4 tasses, � faire infuser 10 minutes dans un litre d'eau bouillante. Quatre �pices : 1 b�ton de cannelle + 3 clous de girofle + 2 cuill�res � caf� de graines de carvi l�g�rement �cras�es + 1 sachet de sucre vanill�. Notes fra�ches : 2 sachets de th� vert + 1 �clat de badiane + 1 branche de menthe + 3 cm de gingembre frais, pel� puis �minc�. Servez avec des tranches de citron vert. M�lange des sages : 2 cuill�res � soupe de romarin + 12 fleurs de camomille + 1 zeste d'orange. Sucrez avec du miel selon votre gout.