Les prix des fruits et l�gumes continuent de flamber. C�est le cas notamment de la pomme de terre, vendue hier � 70 DA le kilogramme. Les commer�ants, qui se rejettent la responsabilit�, estiment que les autorit�s doivent intervenir pour mettre en place un dispositif de contr�le. Salima Akkouche - Alger (Le Soir) - La temp�rature ne se rafra�chit toujours pas sur les march�s des fruits et l�gumes. Hier encore, au march� �T�nache� de Belouizdad, c��tait la �canicule�. Le consommateur, qui esp�rait une am�lioration des prix des fruits et l�gumes au fur et � mesure de l�avancement du mois de Ramadan, a constat� qu�il se faisait des illusions. La majorit� des produits affichaient les m�mes prix �lev�s de la semaine derni�re. Certains produits ont m�me connu une hausse. C�est notamment le cas de la pomme de terre. Vendue la semaine derni�re entre 40 et 45 DA le kilo, elle a atteint hier les 70 DA le kilo. L�oignon est affich� � 60 DA le kilo contre 50 DA la semaine derni�re. La tomate, les navets, la courgette, la carotte et les haricots verts ont connu une l�g�re baisse d�environ 10 DA, par rapport � la semaine derni�re. Selon les vendeurs, le prix de la pomme de terre a grimp� en raison de la nouvelle collecte. Quant au prix de l�oignon, ils expliquent sa hausse par la bonne qualit� du produit. Certains d�taillants affirment m�me qu�il y a des jours o� ils vendent � perte. �Il y a deux jours j��tais oblig� de vendre la courgette � 40 DA le kilo alors que moi-m�me je l�ai pay� plus cher� affirmait un vendeur. Quant aux fruits et viandes rouges, les prix ne diff�rent pas de ceux de la semaine derni�re. Le poulet, par contre est pass� de 380 DA le kilo � 420 DA. Les prix grimpent, explique un vendeur, en raison des nombreux interm�diaires existants. La solution, selon ce dernier est que l�Etat intervienne pour mettre en place un dispositif de contr�le. Le consommateur qui ne comprend pas les raisons de cette hausse se contente de commenter les prix affich�s sur les �tals. La plupart, cependant, ach�tent de petites quantit�s. �500 g de carottes et 500 g de courgettes � demande une cliente au vendeur. �Je prends juste la quantit� qu�il faut pour pr�parer ma chorba�, explique-telle. Les m�nag�res disent toutes que �les prix sont �lev�s �, mais cette hausse ne constitue apparemment pas un obstacle pour les clients qui remplissent les couloirs de ce march�. �Je ne regarde m�me pas les prix car je sais syst�matiquement qu�ils sont �lev�s en ce mois alors j�ach�te sans me soucier du prix�, avoue un client. L�Union g�n�rale des commer�ants et artisans alg�riens (UGCAA) souligne, de son c�t�, que les prix connaissent une baisse entre 10 et 15% depuis hier au niveau des march�s de gros. Si aucune r�percussion ne s�est fait ressentir au niveau du d�tail, c�est en raison, explique M. Boulenouar, porte-parole de l�UGCAA, du manque des march�s de proximit�. S. A. LAIT EN SACHET Perturbation dans la distribution Selon l�Union g�n�rale des commer�ants et artisans alg�riens (UGCAA), la distribution du lait en sachet conna�t une perturbation durant ce mois de Ramadan. �Les commer�ants ne sont pas suffisamment approvisionn�s�, a affirm� M. Boulenouar, porte-parole de l�UGCAA. Les transformateurs, explique-t-il, imputent la responsabilit� aux pouvoirs publics qui, selon leurs dires, ne les approvisionnent pas en quantit� importante de poudre de lait. � Est-ce que r�ellement les transformateurs ne sont pas suffisamment approvisionn�s ou pr�f�rent-ils d�tourner la poudre de lait pour fabriquer des produits d�riv�s ?�, s�interroge l�UGCAA. Selon cette derni�re, les Alg�riens consomment 120 millions de litres de lait par mois, soit 4 millions de litres par jour. La consommation annuelle est estim�e � plus de 1,5 milliard de litres. Or, les besoins annuels sont de plus de 2 milliards de litres. S. A.
TABLEAU COMPARATIF DES PRIX ENTRE LA PREMI�RE ET LA DEUXI�ME SEMAINE DU MOIS DE RAMADAN Produit 1re semaine 2e semaine Piment 4 40 DA 100 DA Poivron 120 DA 80 DA Tomate fra�che 80 DA 60 DA Oignons 50 DA 60 DA Pomme de terre 45 DA 70 DA Salade verte 100 DA 120 DA Carotte 60 DA 70 DA Courgette 70 DA 65 DA Betterave 40 DA 50 DA Aubergine 40 DA 40 DA Haricot vert 140 DA 100 DA Poulet �vid� 320 DA- 380 DA 400- 420 DA Pois chiche 280 DA 280 DA Dattes 400 DA 400 DA H�chiche 20 DA 20 DA Viande congel�e 560 DA 560 DA Viande bovine 1200 DA 1200 DA Viande ovine 1300 DA 1300 DA Escalope de dinde 800 DA 800 DA Raisins secs 800 DA 800 DA
