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Astuces culinaires
TOMATES Publié dans Le Soir d'Algérie le 04 - 08 - 2012

Utilisez du bicarbonate de sodium alimentaire (NOUARA) au moment de la cuisson de vos tomates. Il remplace le sucre en diminuant l'acidit� des tomates.
De plus, il permet de r�duire le temps de cuisson des tomates et de pr�servez leur couleur.
*GARDER L'HUILE DE FRITURE PLUS LONGTEMPS
Il suffit de jeter un blanc d'�uf dans l'huile bouillante et les petits dechets vont se greffer dessus.

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