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CONSTIPATION
Les aliments laxatifs
Publié dans Le Soir d'Algérie le 12 - 08 - 2012

Son d�avoine, graines de lin, fruits secs... Laxatifs, certains aliments peuvent soigner une constipation passag�re. La liste de ceux � mettre au menu pour retrouver un bon transit.
� Le son d�avoine stimule l�intestin
Tr�s riche en fibres, le d�avoine est un aliment anticonstipation ! Explication : en absorbant l�eau contenue dans les autres aliments, les fibres forment une masse volumineuse stimule les contractions intestinales donc le transit. En pratique : on ne mange pas plus de trois cuill�res soupe de son d�avoine jour. La fermentation des fibres favorise la production gaz et les ballonnements. A savoir : le son d�avoine poss�de d�autres vertus sant�. Il peut faire baisser la glyc�mie, lutter contre le cholest�rol et pr�venir le cancer du c�lon.
� Les graines de lin favorisent le transit
Parce qu�elles contiennent des mucilages, les graines lin (zeri�te el kettane) peuvent favoriser le transit. Explication : les mucilages sont des substances v�g�tales qui gonflent au contact de l�eau. Cela augmente volume des mati�res f�cales et les ramollit), facilitent progression dans le c�lon leur �vacuation. En pratique : on peut consommer jusqu�� 10 g graines de lin par jour en trempant pendant une vingtaine de minutes dans un grand verre ou bol d�eau. L�effet laxatif peut mettre 24h � manifester. Attention : les graines lin sont d�conseill�es en d�occlusion intestinale et syndrome de l�intestin irritable.
� Privil�giez les l�gumes secs !
Lentilles, pois, haricots secs et f�ves sont � privil�gier en cas de constipation. l�gumes secs facilitent contractions des muscles l�intestin ce qui permet au alimentaire de progresser plus facilement vers le rectum. m�canisme est appel� �p�ristaltisme �. En pratique : il faut consommer 15 � 20 g l�gumes secs par jour. peut �tre les lentilles vertes, rouges, brunes, des pois entiers, cass�s, chiches, haricots secs rouges, blancs, ou des f�ves. mettre au menu pour A savoir : 100g de l�gumes secs contiennent 6 � 13 g de fibres.
� Des fruits secs, oui... mais pas trop !
Riches en fibres, les fruits secs sont d�une aide pr�cieuse en cas de transit paresseux ! Ils augmentent les contractions de l�intestin et favorisent ainsi l��vacuation des selles. En pratique : on peut manger des noix, noisettes et amandes. Les sp�cialistes recommandent d�en consommer une petite poign�e par jour. A savoir : les fruits secs sont caloriques. N�en abusez pas si vous prenez du poids facilement.
� Pruneaux : la star des aliments laxatifs
La star des aliments anti-constipation est le pruneau C�est un v�ritable r�gulateur du transit, car il contient une quantit� importante de fibres des fibres solubles et insolubles. Les premi�res (qui donnent l�aspect moelleux du pruneau) sont douces pour l�intestin et favorisent son bon fonctionnement. Les secondes acc�l�rent et stimulent le transit. Par ailleurs, le pruneau contient du sorbitol et de la diph�nylisatine, deux substances laxatives. En pratique : on peut manger 3 � 4 pruneaux par jour. A noter : les pruneaux sont d�conseill�s en cas de diarrh�e chronique ou aigu�s.
� Des l�gumes verts tous les jours !
Parce qu�ils contiennent 3 � 9 g de fibres pour 100 g, les l�gumes (surtout la salade et les �pinards) facilitent le transit. Les fibres v�g�tales se gorgent d�eau lors de la digestion et augmentent le volume des selles. Elles stimulent �galement les contractions intestinales ce qui acc�l�re le transit. En pratique : privil�giez les l�gumes frais et mangez-en au moins une fois par jour (en salade, en potage, en soupe froide...). Pas de doses maximum conseill�es, les l�gumes ne sont pas caloriques !
� Fruits : �vitez les jus !
Naturellement riches en fibres v�g�tales, les fruits sont de bons alli�s du quotidien pour pr�venir la constipation. Mais attention, pas sous n�importe quelle forme... En pratique : on privil�gie la consommation des fruits entiers, plut�t que press�s. Pourquoi ? Parce que sous la forme de jus, les fruits perdent une grosse partie de leurs fibres. L�id�al est de consommer des fruits tous les jours pour garder un bon transit.
� Constipation : quelle eau privil�gier ?
Parmi les nombreuses marques d�eau embouteill�es, certaines peuvent avoir un l�ger effet laxatif. Lesquelles ? Celles contenant des sels de magn�sium. Le magn�sium facilite la progression des selles dans l�intestin par un effet de glissement. Quelle quantit� d�eau boire ? Il faut boire au moins 1,5 litre d�eau par jour pour optimiser le fonctionnement de l�intestin (caf�, th�, eau...). Ceci reste une moyenne, l�important est de boire suffisamment pour ne pas souffrir de constipation.
Attention : En cas de constipation chronique, consultez un m�decin.


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