Pour 20 galettes : diouls, 1 boîte de thon au naturel de 225 g, 100 g de crevettes crues décortiquées, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 tomate, 1 oignon, 1 gousse d'ail, (1 petit piment facultatif), sel, huile d'olive Emincez l'oignon puis pilez ensemble l'ail, le piment et 1/4 cuil. à café de sel. Dans un saladier, mettre les miettes de thon, le mélange piment-sel, l'oignon, l'ail, les crevettes coupées en morceaux. Ajoutez la tomate coupée en petits morceaux, Déposer une petite cuillère à café de farce sur le bout du carré, puis plier. Faire chauffer de l'huile dans la sauteuse et faire dorer les galettes. Servir avec de la sauce chili ou sauce soja.
