Voici quelques conseils pour faire baisser le taux de cholestérol : - il est important de manger trois fruits par jour et une belle portion de légumes (crus ou cuits) aux principaux repas, ces derniers sont très riches en fibres ; - manger une pomme avec la pelure par jour ; - les produits laitiers devront être toujours sans gras : lait écrémé, yaourt light, fromages avec 10% de MG maximum... - boire beaucoup d'eau, au moins 6 verres par jour ; vous pouvez y ajouter 1 cuillerée à café de vinaigre de cidre de pomme ; - utiliser sur le pain de la margarine sans cholestérol ; - se limiter à 2 œufs par semaine ;
