Elle est très utile pour les desserts, et on la trouve parfois sucrée. Facile à conserver, la noix de coco râpée est très riche en fibres et participe donc d'un bon fonctionnement du transit intestinal... sans compter sa richesse en vitamines ! Le céleri Parmi les aliments diurétiques, le céleri est l'un des plus importants. Il joue un grand rôle contre la rétention d'eau, les calculs rénaux et l'accumulation par le corps d'acide urique. En outre, il apporte à l'organisme beaucoup de minéraux et l'aide à éliminer l'excès de cholestérol, tout en faisant diminuer le taux de sucre dans le sang.
