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Skikda f�te la fraise
Publié dans Le Soir d'Algérie le 27 - 05 - 2007

Durant trois journ�es, les 22, 23 et 24, la ville a vibr� au rythme de la c�l�bration de la f�te de la fraise, le fruit local qui s�est vu augmenter sa superficie de production et amoindrir son rendement � l�hectare, selon les dires des producteurs et agriculteurs. L�avis officiel n�est pas le m�me.
Pour preuve, lors de la c�r�monie inaugurale, qui s�est d�roul�e sur la place de la Libert� (le cour), il a �t� mentionn� une progression dans la production, durant les trois derni�res ann�es, passant de 16 500 qx en 2005, � 19 725 qx en 2007, apr�s une production de 14 880 qx en 2006. Une �volution similaire a �t� constat�e pour ce qui est de la superficie plant�e, 246, 248 et 255 respectivement pour les trois ann�es. Ce r�confort en chiffres ne trouve pas d�adh�sion dans le cercle des producteurs � on en recense au niveau des quatre r�gions productrices de la fraise, Skikda, A�n Zouit, Tamalous et Bouchtata en l�occurrence 190. Interrog�s, quelquesuns de r�gions diff�rentes, ont contest� ces donn�es et insist� sur le fait que la production est en baisse, �par contre, cela n�a pas eu d�incidence n�gative sur la qualit� et la saveur du fruit�, d�clare un agriculteur de la r�gion de A�n Zouit. M�me un producteur venu de Jijel confirme que la production a baiss� du fait des intemp�ries survenues r�cemment. L�APC de Skikda, par le biais du comit� des f�tes, a organis� pour la circonstance des expositions, des concours sportifs et gastronomiques dont les diff�rents laur�ats ont �t� r�compens�s au cours de la c�r�monie de cl�ture, qui s�est d�roul�e � l�h�tel de ville, jeudi. Le montant destin� n�a pas �t� communiqu�, mais il ne peut d�passer les 380 millions de cts, soit la subvention allou�e au comit� des f�tes dans le cadre du BP 2007. �L�important n�est pas dans le co�t, mais dans la mat�rialisation des objectifs qu�on s�est fix�s pour l�occasion�, nous dira le vice-pr�sident charg� des affaires culturelles et sociales. Quels sont ces objectifs dont on parle ? �Ne pas rater cette opportunit� de promouvoir l�image de la fraise, accorder des aides sous forme d��quipements aux producteurs et agriculteurs locaux, permettre � ces derniers de relever quelques-unes de leurs pr�occupations, encourager les p�tissiers et m�me les profanes dans la confection des tartes et confitures de fraise�, ce sont en r�sum� les propos de notre interlocuteur, lors d�une intervention � la Cha�ne III, venue couvrir l��v�nement. Il faut savoir �galement que ce genre de festivit�s permet aux invit�s � la c�r�monie finale de go�ter gracieusement aux d�lices des tartes ; l�h�tel de ville, �a devient chaque ann�e vraiment de la� tarte ! On se bouscule sans distinction d��ge et de poste de responsabilit� pour prendre sa part� du g�teau bien s�r !

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