Battu en neige, et ajout� � une cr�me dessert, il permet d�augmenter sensiblement son volume pour seulement 15 calories de plus ! A utiliser aussi pour all�ger une mayonnaise. Crudit�s Ayez toujours dans votre r�frig�rateur quelques mini-tomates, des radis pr�par�s, une ou deux carottes �pluch�es, bref, quelques crudit�s pr�tes � grignoter : la parade id�ale en cas de petit creux. Epices et aromates Cuisiner l�ger, ce n�est pas cuisiner triste ! Faites-vous un petit �chantillonnage d��pices, de poivres vari�s et d�aromates et utilisez-les pour �gayer et ensoleiller vos plats. Faim Combattez-la en ne sautant jamais un repas (c�est la fringale assur�e), en faisant des repas de volume suffisant ((crudit�s et l�gumes frais � l�honneur), et en ne supprimant pas totalement le pain et les f�culents.