Le ministre mauritanien de la Défense réaffirme la volonté de son pays de renforcer son partenariat stratégique avec l'Algérie    Le président par intérim de l'ANIE rencontre le SG de la CJCA    Boughali reçoit l'ambassadeur du Royaume-Uni, de Grande Bretagne et d'Irlande du Nord auprès de l'Algérie    Clôture du Forum scientifique sur la migration par un appel au renforcement de la coopération face aux phénomènes de la traite des êtres humains et du trafic de migrants    Sport/Jeux Méditerranéens-Tarente 2026: organisation d'un séminaire international pour mettre en lumière les préparatifs    Journée du Savoir: diverses activités culturelles et scientifiques dans les wilayas du Sud    Le Général d'Armée Saïd Chanegriha reçoit le ministre mauritanien de la Défense    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 51.025 martyrs et 116.432 blessés    Projet de centrale électrique d'Ain Oussara: l'achèvement des travaux confiés à un groupe chinois    Foot/formation des préparateurs physiques: début du 4ème module à Tipasa    Baccalauréat professionnel: ouverture de 5 filières principales en septembre    Education: rencontres entre la tutelle et les représentants syndicaux sur le statut particulier et le régime indemnitaire    Rafales de vents jusqu'à jeudi dans plusieurs wilayas du pays    Sonatrach participe au forum algéro-américain de l'Energie 2025 à Houston    Ouverture officielle de l'appel à candidatures algériennes    Les conditions d'un produit intérieur brut de 400 milliards de dollars et d'une production de 200 milliards de m3 gazeux 2028/2030    Les dernières pluies sauvent les céréales    Plus de 3.600 véhicules volés en 2024 !    Un risque de dévaster les économies les plus vulnérables    « Dévoilez vos talents avec Ooredoo ! »    Le ministre des Moudjahidine rend visite à la moudjahida Meriem Ben Mohamed    "Cirta court-métrage": clôture de la manifestation avec la consécration du film "Il était une fois"    Le Quai d'Orsay et le lobby pro-israélien, principaux soutiens de Boualem Sansal    «Je reviendrai plus fort et meilleur qu'avant»    Un bilan qui promet    Lorsque le stratagème de l'ALN l'emporte face à l'arsenal militaire colonial    Décision de Paris de demander à 12 agents consulaires algériens de quitter le territoire français: Alger prend acte    Foot/ Coupe d'Algérie 2024-2025 (1/2 finale) : l'USMA donne rendez-vous au CRB pour une finale passionnante    L'Algérie obtient avec brio un siège au Conseil de paix et de sécurité de l'UA    L'OPGI relance les retardataires à Relizane    Des demi-finales et une affiche    La corruption est partout dans le royaume    Participation de 12 œuvres cinématographiques    Hamlaoui présente trois projets d'aide pour les femmes du mouvement associatif    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    La Coquette se refait une beauté    Un rempart nommé ANP    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    Création «prochaine» de délégations de wilayas de la société civile    









PLANTES ET DIGESTION
Des vertus apaisantes
Publié dans Le Soir d'Algérie le 16 - 09 - 2007

Les plantes digestives font partie des pharmacop�es les plus anciennes au monde. Leur action apaisante s�exerce de mani�re privil�gi�e sur un ou plusieurs organes de la sph�re digestive.
La phytoth�rapie peut aider efficacement � dissiper les troubles et � retrouver un fonctionnement harmonieux du syst�me digestif. Mais bien s�r, les plantes ne dispensent pas de rechercher une alimentation saine, l�g�re et �quilibr�e.
Charbon v�g�tal : la propri�t� de fixer les gaz
Le charbon v�g�tal s�obtient par carbonisation de coques de noix de coco. Un second passage � haute temp�rature active et renforce sa capacit� d�adsorption. Ce produit inerte est parfaitement tol�r� dans le tube digestif. Le charbon v�g�tal a pour propri�t� essentielle de fixer les gaz produits dans l�intestin par la fermentation intempestive de certains aliments. On l�utilise notamment en cas de digestion difficile accompagn�e de ballonnements. Il peut �tre indiqu� en traitement d�appoint de la diarrh�e (en compl�ment de mesures de di�t�tiques et de r�hydratation). (En pharmacie). Du fait de l�activit� adsorbante du charbon, il est conseill� de prendre tout autre m�dicament � distance.
Kaolin : le calme apr�s les turbulences
Le kaolin est une fine poudre min�rale, compos�e d�argile blanche (silicate d�aluminium hydrat�e) tr�s pure, hautement appr�ci�e par les c�ramistes. Le mot kaolin vient de Chine, pays inventeur de la porcelaine. L�argile pr�sente �galement des qualit�s pr�cieuses pour la beaut� et la sant�. Dot� de propri�t�s cicatrisantes, le kaolin agit comme un pansement sur la muqueuse du tube digestif. C�est surtout un bon adsorbant des toxines et des gaz intestinaux. On l�utilise plus particuli�rement dans les probl�mes de ballonnements. (En pharmacie). Du fait de l�activit� adsorbante du kaolin (argile blanche), il est recommand� de prendre tout autre m�dicament � distance. D�conseill� chez la femme enceinte et allaitante.
Fenouil : contre lourdeur d'estomac et ballonnements
Les fruits contiennent une huile essentielle riche en an�thole, tr�s utilis�e dans l�alimentation pour son puissant ar�me d�anis. Par ses propri�t�s stimulantes et carminatives, le fenouil (besbass) stimule le travail de l�estomac et facilite l�expulsion des gaz intestinaux. L�extrait de fenouil participe ainsi activement au confort digestif.
M�lisse : quand on se sent "l'estomac nou�"
La m�lisse (trandjane) est connue depuis longtemps pour ses propri�t�s antispasmodiques au niveau digestif et pour son activit� s�dative. Par ses vertus apaisantes, la m�lisse contribue � dissiper les g�nes digestives d�origine nerveuse.
Sauge : le confort digestif au f�minin
Au cours des si�cles, la plante a conserv� sa r�putation justifi�e de �chasser la faiblesse� et �s�cher la sueur�. De nos jours, l�utilisation traditionnelle de la sauge (souak ennebi ou mirimiya) repose sur son action antispasmodique sur l�appareil digestif. On la recommande notamment en cas de digestion lente, accompagn�e de ballonnements et de flatulences. Toutefois, son activit� �strog�nique r�serve son usage aux femmes.
Artichaut : mieux �liminer, mieux dig�rer
Ce n�est qu�au d�but du XXe si�cle que furent d�couvertes les propri�t�s m�dicinales des feuilles de l�artichaut. Le principe actif majeur (la cynarine) a pour effet de stimuler la formation de la bile ; il joue �galement un r�le protecteur sur les cellules h�patiques. De plus, la pr�sence de sels de potassium entra�ne une action diur�tique. L�extrait d�artichaut est donc traditionnellement utilis� pour son effet b�n�fique sur les troubles de la digestion et de l��limination.
Curcuma : stimulant h�pato-biliaire
Originaire de l�Inde, le curcuma (erq asfar) est une plante herbac�e cultiv�e en Asie tropicale, en Afrique et aux Antilles. Le rhizome, bouilli, s�ch� et broy�, donne une poudre jaune d�or, au go�t �pic� et aux propri�t�s ap�ritives. On l�utilise en cuisine, m�lang� � d�autres �pices (curry) et comme colorant alimentaire, sous le code E100. Les m�decines orientales le prescrivent traditionnellement dans le traitement des maladies du foie (jaunisse, h�patites). Les actifs du curcuma exercent une action stimulante sur la s�cr�tion et l��limination de la bile. La cure de curcuma trouve ainsi son utilit� dans les troubles digestifs li�s � la �paresse� du foie.
Brocoli : action r�gulatrice de l'acidit�
Vari�t� de chou originaire des bords de la M�diterran�e, le brocoli fut tr�s t�t adopt� comme plante alimentaire en Italie. Son nom vient de l�italien �broccolo�, qui veut dire �petite pousse�. Le brocoli est connu pour son action r�gulatrice sur les acidit�s de l�estomac. Tr�s riche en antioxydants, il contient des d�riv�s soufr�s (glucosinolates), notamment la sulforaphane, dont l�activit� bact�riostatique a �t� d�montr�e sur le germe responsable des ulc�res de l�estomac et de certaines gastrites. Le brocoli joue ainsi un r�le protecteur contre le d�sagr�ment de ces agressions.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.