4 fenouils, 3 cuiller�e � soupe d'huile d'olive, sel, poivre du moulin Pr�chauffez le four � 220�C (th.7). Coupez les bulbes de fenouil en 4, dans la longueur. Badigeonnez-les d'huile d'olive. Placez-les dans une plaque � r�tir et faites les dorer 20 minutes. Baissez la temp�rature � 180�C (th-6), retournez les fenouils puis � nouveau mettez de l'huile d'olive. Salez et poivrez et laissez cuire 30 minutes. Servez chaud ou froid.
