- 2 ou 3 petits concombres - 2 pots de yaourt nature - Poudre de menthe s�ch�e - Sel, poivre - 1 gousse d�ail - Jus de citron - R�per 2 ou 3 petits concombres au robot ou coupez tout petit, puis m�langer avec 2 pots de yaourt nature. - Ajouter le sel, poivre, une pinc�e de poudre d'ail et le jus de citron, une pinc�e de poudre de menthe s�ch�e. - Bien m�langer, couvrir d'un film alimentaire et laisser refroidir quelques minutes avant de servir.