- 400 g de sucre en poudre - 2 verres � th� d'huile - 3 �ufs - 2 sachets de levure p�tissi�re - La farine selon le m�lange - 1 bo�te de lait condens� sucr� - 1 cuill�re � soupe d'huile - 250 g de chocolat noir - Mettre dans une cocotte l�eau bouillante et placer � l�int�rieure le lait condens� sucr� et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une cr�me caram�lis�. - Travailler dans une jatte le beurre et le sucre en poudre jusqu�� ce qu�ils forment un m�lange cr�meux, ajouter l'huile, bien m�langer, ajouter les �ufs et continuer � travailler �nergiquement, ajouter la levure, incorporer la farine tamis�e peu � peu et p�trir bien jusqu�� l�obtention d�une p�te souple et lisse. - Etaler la p�te avec un rouleau � p�tisserie sur un plan de travail farin� pour obtenir une �paisseur de 3 mm, la couper en forme de cercle � l�aide d�un emporte-pi�ce rond, les disposer au fur et � mesure sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfuris�. - Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'� ce qu'ils soient dor�s. - Coller deux biscuits avec la cr�me caram�lis� continuer l�op�ration jusqu�� �puisement des biscuits. - Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, faire lisser avec l�huile. - Tremper les biscuits dans la cr�me caram�lis�e d'un seul c�t�, puis dans le chocolat noir fondu, les mettre � s�cher sur un papier cir�. - Les conserver dans une bo�te bien ferm�e.
