Pour 6 personnes, pr�paration : 20 min, cuisson : 30 min Cannellonis : 12, fromage fondu : 350 g, fromage r�p� : 200 g, coulis de tomate : 50 cl, cr�me fra�che liquide : 20 cl, persil plat : 1 bouquet, basilic : 1 bouquet, gousses d'ail : 2, huile d'olive : 2 c. � soupe, sel, poivre Pr�chauffez le four th.6 (180�C). Lavez et ciselez le persil et le basilic. Pelez et �crasez les gousses d�ail. Mettez le fromage fondu et la cr�me fra�che dans un saladier. Ajoutez les herbes, l'ail, le sel, le poivre et m�langez le tout avec une fourchette. A l'aide d'une petite cuill�re, remplissez les cannellonis avec cette farce. Huilez un plat � four et rangez-y les cannellonis. Couvrez avec la sauce tomate et saupoudrez de fromage r�p�. Enfournez pour 30 min. Servez chaud.
