4 blancs de poulet, 2 gros oignons, 1 pot de cr�me fra�che, curry, cumin, piment, sel, poivre Mettre une grande po�le � chauffer. Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire � feu assez fort. Remuer, en ajoutant du curry et du cumin. Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la po�le et remettre des �pices ; tourner. Baisser le feu, et ajouter 2 cuill�res � soupe de cr�me. Apr�s 5 min de cuisson, remettre 2 cuill�res � soupe de cr�me et des �pices (si n�cessaire). Si le plat est fait � l'avance, remettre un peu de cr�me au moment de r�chauffer car la sauce s'�vapore.