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CAMPAGNE OL�ICOLE � TIZI-OUZOU
Tout ne baigne pas dans l'huile
Publié dans Le Soir d'Algérie le 14 - 12 - 2009

�C'est une saison ol�icole pour le moins tr�s compromise cette ann�e !� nous diront les paysans que nous avons approch�s dans certains villages du sud de la wilaya de Tizi-ouzou.
Ainsi, les mines des propri�taires des huileries sont toutes d�faites en raison principalement de cette cueillette m�diocre, voire insignifiante d'olives dans la plupart des r�gions connues pour cette culture telles les Ouadhias, Ma�tkas et Tizi-Gheniff. L'euphorie de la saison 2008/2009, o� la production avait atteint son apog�e, s'est tr�s vite estomp�e cette ann�e et le prix d'un litre de cette sacr�e huile fr�le les 500 DA au lieu des 300 DA. C'est dire que plusieurs facteurs sont � l'origine de cette �calamit�. En plus de cette particularit� de l'olivier kabyle qui demeure une culture �bi-annuelle�, c'est-�-dire qui fructifie davantage une ann�e sur deux, la canicule, la s�cheresse, les incendies d�vastateurs ont aussi contribu� � an�antir tous les espoirs des agriculteurs quant une r�colte satisfaisante. �La production se comptait en milliers de tonnes en 2008, alors que cette saison on a du mal � rassembler m�me des quintaux�, regrettera fort � propos Hamitouche, le patron d'une huilerie traditionnelle au village A�t-Za�m. Ainsi, elles seront innombrables les familles de paysans qui vont recourir, sans aucun doute, � l'huile �sans go�t�, celle produite industriellement � base de tournesol, soja et autres v�g�taux. En attendant, les ol�iculteurs pensent d'ores et d�j� � pr�parer la saison 2010/2011 en travaillant leurs oliveraies, principales sources de leurs maigres revenus.

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