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Sauce moutarde
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 01 - 03 - 2010

Pr�paration 5 mn cuisson 3 mn 20 cl de cr�me, 2 c. � soupe de moutarde, 1 c. � soupe de persil cisel�, un peu de jus de citron.
Chauffez doucement la cr�me dans une casserole, ajoutez la moutarde en fouettant. Ajoutez un peu de jus de citron et le persil hach�.

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