250 g de fromage blanc � 20 % de MG, 2 c. � soupe de vinaigre, 1 c. � caf� de moutarde, 1 bouquet de cerfeuil, 12 bouquets d'estragon, sel, poivre Battez le fromage blanc avec le vinaigre, la moutarde, sel, poivre. Ciselez le cerfeuil et l�estragon, puis incorporez.
