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Filière avicole: Le secteur privé domine le marché national
Publié dans Le Temps d'Algérie le 08 - 09 - 2018

Le ministre de l'Agriculture, du développement rural et de la pêche a révélé, hier, que la valeur de production nationale de la filière avicole a atteint en 2017, 155,5 milliards de dinars.
Abdelkader Bouazgui a mis en exergue, hier, les avancées enregistrées par notre pays dans le domaine de la production des viandes blanches. Dans ce sens, le ministre a révélé que 90% de la production nationale des viandes blanches est produite par le secteur privé, avec 240 millions de volailles.
Intervenant en marge de la journée nationale d'étude sur la filière avicole à Alger, M. Bouazgui a précisé que la valeur de la production de viande blanche est passée de 54,8 milliards de dinars en 2009, à 155,5 milliards de dinars en 2017, soit une progression de 184%. «La filière avicole participe à hauteur de 5% de la production du secteur agricole», a-t-il souligné, avant d'ajouter que «la production de viande blanche est passée de 2,092 millions de volailles en 2009, à 5,3 millions de volailles en 2017, soit une progression de 153%».
A cet effet, il a expliqué que l'élevage et la production de viande blanche se fait à travers 1.322 communes au niveau national, mais, précise le ministre, 1/3 (1,6 million de quintaux) de la production nationale, est réalisé dans seulement 4 wilayas, à savoir Batna, Sétif, Bouira et Médéa.
Durant les dix dernières années, a-t-il poursuivi, la filière avicole a enregistré un progrès de 10,3% dans la filière blanche, et 6,2% dans les œufs destinés à la consommation. Ainsi, M. Bouazghi souligne que l'Algérie a arrêté d'importer les viandes blanches depuis 2000. Par contre, rappelle le ministre, l'Algérie exporte quelques produits, à savoir les œufs de consommation, les pattes des poules, vers notamment le Qatar, la Chine et le Vietnam. Dans ce sillage, le ministre de l'Agriculture a affirmé que l'annulation de l'importation des viandes blanches a été prise par le gouvernement, dans le cadre de la consolidation des programmes de développement de la production nationale. «Grâce aux efforts consentis par le gouvernement en matière de régulation du marché et structures d'abattage des volailles, l'Algérie a pu réaliser une croissance, voire un surplus de production», a-t-il soutenu. En outre, M. Bouazgui a fait savoir que le secteur avicole, emploie aujourd'hui environ 500.000 personnes et 30.000 éleveurs. Par ailleurs, dans le cadre de la régulation, la réorganisation et l'amélioration du secteur agricole, 14 conseils interprofessionnels mixtes de différentes filières agricoles, ont été installés. Cette mesure, a-t-il enchaîné, vise à renforcer et promouvoir la production nationale dans les filières agricoles, expliquant que ces conseils ont pour but de soutenir les chambres d'agriculture, ainsi que le développement des activités agricoles. L'intervenant a, à ce propos, indiqué que depuis le début de l'année en cours, le gouvernement a déployé tous les moyens en faveur des opérateurs internationaux pour améliorer la productivité locale.


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