Une quantité de près de 19 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation a été saisie dans les différents marchés de la wilaya de Tizi-Ouzou durant la première décade du mois de Ramadan, a indiqué mardi, le directeur local du commerce. Parmi les produits saisis figurent notamment de la poudre de lait non conforme, du fromage transporté sans respect de la chaîne de froid, et de la semoule présentant un défaut d'étiquetage. "Les deux premiers produits ont été détruits tandis que la semoule a été remise à un centre d'intérêt collectif géré par la direction locale de l'action sociale et de la solidarité", a observé M. Selon M. Doguemane Akacha. Selon un bilan couvrant la période du 29 juin au 8 juillet, les agents de contrôle de la direction du commerce ont effectué un total de 2400 interventions, dressé 465 procès-verbaux et prononcé 79 fermetures. Les infractions constatées sont notamment liées au défaut de registre de commerce, le non respect de la chaîne de froid et des mesures d'hygiène, opposition au contrôle et vente de produits périmés. Dans ce cadre, la direction du commerce de Tizi-Ouzou, en collaboration avec les services de la Police et de la Gendarmerie nationale, a mis en place des brigades mixtes pour le contrôle routier des conditions de transport de produits sensibles (dont jus, boissons gazeuses, produits laitiers et viandes). Elle mène, par ailleurs, une lutte sans merci contre les abattoirs clandestins, de volaille notamment, a indiqué M. Doguemane, soulignant que sa direction en a fermé 800 au niveau de la wilaya. Afin de renforcer l'activité de contrôle et de répression des fraudes, la direction du commerce a bénéficié du recrutement de 33 nouveaux agents, ce qui a permis de porter le nombre de brigades de contrôle de 73 à 89. Concernant la disponibilité des produits sur le marché local, il a observé que la production de lait en sachet est stable. Il a relevé également une baisse des prix des fruits et légumes, comparativement au ramadan précédent, "situation qui est le fruit du système de régulation mis en place par le ministère de tutelle, le travail de la cellule des approvisionnements de la direction du commerce et l'éveil du consommateur qui est plus rationnel dans ces achats", a-t-il souligné.
