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Une centaine d'élèves victimes d'intoxication alimentaire près de Ras El Oued
Bordj Bou Arréridj
Publié dans Le Temps d'Algérie le 16 - 02 - 2015

Un centaine d'élèves d'un établissement scolaire de la wilaya de Bordj Bou Arréridj a été victime d'une intoxication alimentaire dimanche en fin d'après-midi. Les élèves qui se plaignaient de douleurs abdominales et de maux de tête ont reçu les soins d'urgence par les médecins de la localité où ils habitent avant d'être transférés à l'hôpital de Ras El Oued, pour des analyses dont les résultats ne sont pas encore connus.
Tout ce que l'on sait, c'est qu'ils ont pris leur déjeuner à la cantine de l'établissement, le CEM Rabah-Skhara, situé dans la commune de Aïn Tassera qui se trouve dans la daïra de Ras El Oued.Le repas était composé de pâtes, de yaourt et de fromage. On ne sait pas quel ingrédient était impropre à la consommation.
Les prélèvements effectués par les responsables du secteur de la santé n'ont pas été traités non plus. Mais les parents qui ont accompagné leurs enfants accusent le cuisinier de manque de qualification. Il aurait été recruté comme chauffeur et comme il n'y avait pas de cuisinier, il a été rappelé à ce poste.
Notons qu'une douzaine d'enfants a été gardée à l'hôpital même si leurs jours ne sont pas en danger. Ils ne présentent ni fièvre ni perte de connaissance, selon le staff médical. Mais un protocole de soins a été engagé avec leurs familles pour les contrôler. Affaire à suivre.


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