Les intoxications alimentaires collectives constitueront le thème principal d'une journée régionale d'étude, prévue le 15 juin prochain à Tizi Ouzou, avec la participation de 15 wilayas du centre du pays, a indiqué dernièrement la direction du commerce de la wilaya. Des cadres du secteur et des associations de défense des droits des consommateurs prendront part à cette manifestation, au cours de laquelle les participants exposeront avec force le contenu de la nouvelle législation régissant le secteur commercial. Il sera question, en particulier, des sanctions sévères auxquelles s'exposeront, désormais, les commerçants (épiciers, restaurateurs, pâtissiers, boulangers, fast-food…) en cas de survenue d'intoxication impliquant leurs produits. Cette initiative est à inscrire dans le cadre des rencontres cycliques organisées par le secteur pour sensibiliser les acteurs commerciaux sur la nécessité de se conformer aux normes édictées en matière de commerce des produits alimentaires et, partant, la participation active du ministère du Commerce à la préservation des intérêts des consommateurs.
