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Restaurants Rahma à Constantine : Une commission de contrôle installée
Publié dans Le Temps d'Algérie le 11130

En prévision du mois de Ramadhan, la direction de l'action sociale (DAS) de la wilaya de Constantine a installé une commission chargée du contrôle des restaurants de la Rahma qui vont ouvrir durant le mois sacré.
Cette commission, qui entamera son travail dès le 15 mai, est chargée notamment de vérifier l'hygiène et les conditions de restauration au niveau de ces endroits censés apporter de l'aide aux nécessiteux. Selon le communiqué de la cellule de communication de la DAS, cette commission est composée notamment par des agents des services de cette direction, des directions du commerce, de la santé, de l'agriculture et de la protection civile.
Elle est habilitée à délivrer les autorisations d'ouverture des restaurants de la Rahma et continuera son travail jusqu'à la fin du mois de Ramadhan. Rappelons que l'année précédente, près d'une cinquantaine de restaurants ont ouvert au niveau de la wilaya, en plus de ceux gérés par le Croissant-Rouge algérien (CRA) et les associations caritatives.
Près de 70 000 repas ont été servis quotidiennement. Par ailleurs, il est à noter que la DAS de la wilaya a bénéficié cette année, à travers le ministère de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition de la femme, d'une enveloppe financière de près de 1,6 million DA, destinée à l'opération de solidarité appelée couffin du Ramadhan, ainsi qu'au financement des restaurants populaires de bienfaisance qui seront ouverts durant ce mois sacré. Des innovations importantes ont été introduites cette année dans la procédure de distribution de cette aide promise aux familles démunies. Le bénéficiaire du couffin recevra un bon contenant la description détaillée des produits contenus dans son couffin. Selon les instructions de la tutelle et du wali, les communes ont été instruites pour que 10 jours au moins avant le début du mois de jeûne, les couffin soient distribués à leurs bénéficiaires. Et pour faciliter cette opération, un accent particulier a été mis sur la multiplication des points de distribution qui seront établis suivant les spécificités de chaque commune (dans les mosquées, les écoles, etc.).


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