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Achat du mouton de l'Aïd: «Gare aux points de vente parallèles et aux marchés anarchiques»
Publié dans Le Temps d'Algérie le 17 - 08 - 2017

Le ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche a appelé, mardi, les citoyens à éviter les points de vente parallèles et les marchés anarchiques pour l'acquisition du mouton de l'Aïd El Adha.

Le vétérinaire en chef chargé du contrôle à la direction des services vétérinaires au ministère, Khaled Bara, a affirmé dans un entretien à l'APS, que les services compétents assurent la prise en charge médicale du cheptel à travers les points de vente agrées. Le même responsable précise que le ministère a mobilisé des équipes vétérinaires chargées de se déplacer sur les lieux de vente des moutons pour assurer le suivi, soulignant que la semaine précédant l'Aïd, de nouveaux points de vente parallèles surgissent. M. Bara a, par ailleurs, indiqué que «tout éleveur pouvant louer un point de vente doté de toutes les commodités pour l'exercice de l'activité se verra accorder une autorisation, ce n'est pas le cas, a-t-il précisé, pour les vendeurs anarchiques». Vingt-trois sites ont été retenus avec des équipes vétérinaires permanentes pour la vente directe des moutons de l'Aid El Adha, selon le ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche.
3 000 vétérinaires seront mobilisés
Concernant les moyens mobilisés pour cette période, le nombre de vétérinaires qui seront mobilisés aux fins de contrôle dépassera, selon M. Bara les 3 000. Ces derniers se trouvent au niveau des inspections vétérinaires de wilayas, des directions des services agricoles et des organismes publics relevant du secteur de l'agriculture et autres départements ministériels. Selon la même source, des prélèvements de sang chez les moutons sont effectués pour vérifier la qualité des aliments qui leur sont administrés. Les services spécialisés s'attèlent actuellement à sensibiliser les éleveurs et les citoyens sur la nécessité de préserver le régime alimentaire du cheptel sans y apporter de changements. A cet effet, le certificat médical est délivré au terme de deux examens médicaux. Le premier s'effectue au niveau de la wilaya qui autorise l'éleveur à transporter le cheptel. Le deuxième contrôle doit se faire au niveau du point de vente où sont vérifiés le nombre et la race. Les examens et analyses nécessaires sont alors effectués avant de délivrer l'autorisation de vente à l'éleveur. L'Office national interprofessionnel des légumes et des viandes (ONILEV) se charge du contrôle de la qualité des aliments servis au cheptel, tandis que l'Office national des aliments du bétail (ONAB) s'occupe de la fourniture des aliments, selon l'orateur. En cas de doute avant d'effectuer un achat direct, le citoyen peut s'adresser aux services vétérinaires de la wilaya, à la direction des services agricoles de chaque wilaya et aux services d'hygiène des APC. «Des instructions ont été données aux différents services vétérinaires et agricoles à travers le pays en vue de fournir leurs services aux citoyens», a-t-il rappelé. En matière de prévention, tout le cheptel se trouvant sur l'ensemble du territoire national a été vacciné depuis février dernier dans le cadre du programme national annuel de vaccination, a fait savoir M. Bara. Pour ce qui est des abattoirs, le même responsable souligne que le ministère avait mobilisé tous les abattoirs en vue d'accueillir les citoyens pendant les deux jours de l'Aid El Adha. En outre, la tutelle avait appelé les citoyens qui s'apprêtent à accomplir le sacrifice par eux-mêmes à s'adresser aux services vétérinaires en cas de présence de tumeurs inflammatoires sur le foie ou le poumon chez la bête. Le ministère mène actuellement des campagnes de sensibilisation en vue d'inciter les citoyens à se diriger vers les abattoirs qui disposent de plus de 3 équipes vétérinaires. Les citoyens peuvent pendant les deux jours de l'Aïd, appeler ou se présenter au siège des inspections vétérinaires ou à la direction de l'agriculture pour soumettre leurs préoccupations. Ils peuvent également contacter les brigades mobiles. En matière d'hygiène et de protection de l'environnement, le ministère de la tutelle et les entreprises spécialisées dans les activités de collecte de la peau du mouton sont parvenus à un accord pour le ramassage de la peau qui est jetée dans certaines régions après l'Aïd.


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