Un accord de partenariat visant la promotion de la filière caprine dans la wilaya de Béjaïa a été signé lundi à Béjaïa entre une association locale et son homologue andalouse (Espagne). En vertu de cet accord entre la Cassap de Béjaïa et l'association des éleveurs caprins d'Andalousie Capri-Gran, les professionnels espagnols apporteront leur expérience dans le domaine et soutiendront un projet tendant à améliorer la production laitière dans la wilaya et, partant, susciter la mise en place de fromageries spécialisées, a indiqué la chambre de l'agriculture. Ultérieurement, la démarche devrait tendre à l'encouragement de la production caprine localement, a-t-elle précisé. Pour Béjaïa, qui dispose d'un cheptel de quelque 30 000 têtes, l'opportunité se mesure en termes de recadrage de toute l'organisation de la filière, en matière de gestion technique des troupeaux, d'encadrement sanitaire ou de commercialisation.
