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5 conseils pour être toute légère cet été
Minceur
Publié dans Le Temps d'Algérie le 04 - 07 - 2010

Mettez toutes les chances de votre côté pour perdre vos petits kilos et appréhendez l'été avec légèreté. Faites le plein de conseils pour booster votre régime minceur.
Les bons réflexes
Il est important de ne pas s'affamer, car vous risquez aussi de réduire votre masse musculaire. Or, les muscles, par le seul fait d'être là consomment de l'énergie et brûlent des calories. Si vos muscles deviennent plus petits, après le régime, vous aurez tendance à reprendre du poids.
Consommez des fibres, car elles permettent à l'organisme de bien digérer les aliments et garantissent un bon transit intestinal. De plus, les fibres présentes dans les fruits et les légumes procurent une sensation de satiété (contrairement au sucre et au gras qui ouvrent l'appétit).
Mangez des protéines et oubliez que l'objectif est de manger uniquement des légumes et des fruits,
en faisant l'impasse sur la viande. Les protéines sont la clé du succès d'un régime. Ce sont elles qui permettent aux muscles de se maintenir. N'oubliez donc pas de consommer de la volaille, du poisson et des produits laitiers pour donner les protéines nécessaires à vos muscles.
Les meilleurs coupe-faim
La pomme: Les fibres de la pomme ont aussi le don de piéger les graisses dans l'estomac et donc d'éviter leur assimilation. Il est conseillé de la manger avec la peau, après l'avoir lavée, car la pelure est très riche en fibres (1,6 g pour 100 g).
Le poisson : Très riche en protéines complètes, plus longues à digérer, le poisson, est aussi riche en oméga 3, qui savent mobiliser les sucres de l'alimentation dans les cellules, ce qui laisse le champ libre aux protéines. D'où la sensation de satiété.
Le blanc d'œuf :
Très riche en protéines, le blanc d'œuf est très rassasiant. De plus, le blanc d'œuf régulerait aussi l'absorption des sucres au niveau de l'intestin, retardant ainsi la sensation de faim. Mais, il ne faut jamais l'accompagner du jaune, très riche en lipides et assez calorique.
Les aliments qui boostent votre régime
Certains aliments ont des avantages très clairs en nutrition et peuvent vous aider à booster votre régime. Les connaître, c'est les associer tous les jours à votre alimentation. Les carottes : Elles ne rendent pas forcement de bonne humeur, mais elles ont riches en fibres, en vitamines se cuisinent aisément et surtout elles sont un excellent coupe-faim. Un peu de carotte en salade, en purée (sans pomme de terre), dans la soupe....
L'aubergine : Ce légume extrêmement riche en fibres solubles absorbe les matières grasses et les élimine. A intégrer (sans les cuire à l'huile évidemment) dans votre plat de légumes, en ratatouille, juste cuite au four... Un atout au fin goût du Sud.


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