Il a eu la chance d'avoir comme professeur Mohamed Benteffahi et les frères Fekhardji. Mustapha Skandrani a été le pianiste de l'orchestre de la RTA pendant plusieurs décennies. Il a accompagné les plus grands chanteurs, tels que Dahmane Benachour, hadj M'hamed El Anka, Fadila Dziria, Reinette Daoud et hadj M'nouer. Skandrani est connu aussi pour avoir composé des musiques à plusieurs chanteurs. Il a également fait l'arrangement de plusieurs chansons du terroir, telles qu'El Harraz. Les istikhbar (préludes) de Skandrani ont agrémenté les plus belles chansons algériennes andalouses, châabi et modernes. Skandrani avait, dans ses débuts, appris à jouer à la guitare et la qouitra, mais son choix fut pour le piano et il a bien fait. Il a heureusement enregistré quelques disques.
