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L'APC prend des mesures pour protéger le consommateur
Tazmalt
Publié dans Le Temps d'Algérie le 16 - 08 - 2010

Dans le but de protéger le consommateur et réguler l'activité commerciale dans la commune, l'APC de Tazmalt a émis un arrêté communal, qui concerne les conditions de vente du poisson dans la ville.
Dorénavant, il est interdit aux marchands du poisson d'étaler leurs marchandises sur les voies publiqus, les trottoirs et les marchés locaux.
Il leur est exigé, également, de tenir un local bien propre, où le poisson doit être commercialisé dans les conditions requises pour ce genre d'activité (hygiène, réfrigération, conditionnement,...). Cette mesure, au demeurant salutaire pour le consommateur, a crée l'indisponibilité du poisson au niveau de toute la ville de Tazmalt.
Pas un seul poisson ne se vend pour l'heure actuelle. D'aucuns, dans cette ville, préfèrent ne pas avoir du poisson dans l'assiette, tant qu'il était commercialisé dans des conditions d'hygiène exécrables, avec en sus un prix exorbitant.
L'arrêté communal a certes chamboulé la vente du poisson et pris de court les vendeurs, qui doivent se conformer à a nouvelle donne.
Dans le même registre, l'APC incite les consommateurs à plus de vigilance durant ce mois de ramdhan, où la consommation des produits alimentaires s'accroît d'une manière significative.
Ainsi, il est recommandé aux habitants de demeurer vigilants quant à l'achat de la viande hachée, laquelle se trouve très demandée en ce mois de ramadhan.
Pour cela, l'APC de Tazmalt préconise un certain nombre de précautions à suivre pour l'achat de la viande hâchée. Comme par exemple exiger à ce que la viande soit hachée,
à vue, à l'instant même de la demande. Ceci est conseillé dans le but d'éviter l'intoxication alimentaire, qui peut-être mortelle dans quelques cas, à cause de la redoutable salmonelle, une bactérie omniprésente dans la viande crue.


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