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Les réserves des transformateurs
Nouveaux cahiers des charges régissant la filière lait
Publié dans Le Temps d'Algérie le 07 - 12 - 2010

Hier, une grande réunion a rassemblé tous les producteurs privés de lait à Alger et a vu la participation de tous les transformateurs dont le propriétaire de la laiterie Betouche, Djawad Brarhi de Monlait et Abdelkader Chouih de Coprolait. Ces producteurs se sont entretenus, au siège de la fédération de l'agroalimentaire en la présence de son président Abdelwahab Ziani, sur la situation actuelle de la filière lait.
L'ordre du jour a été centré sur les dernières mesures prises par le ministère de l'Agriculture visant l'organisation de la filière. Depuis quelques jours, les transformateurs étaient sommés de retirer des cahiers des charges de chez l'Onil pour connaître les nouvelles règles régissant le secteur.
Au cas où ils acceptent les nouvelles conditions, les transformateurs peuvent exprimer leur adhésion à la nouvelle démarche. La réunion d'hier, qui a duré jusqu'à une heure tardive, a été consacrée à l'examen du contenu de ces cahiers des charges.
Après un débat houleux, les producteurs se sont entendus sur la nécessité de saisir le ministre de l'Agriculture. C'est ainsi que les producteurs ont rédigé une lettre dans laquelle ils ont exprimé leurs propositions et apporter certains correctifs sur le nouveau dispositif que le ministère a décidé de mettre en place. La lettre sera remise aujourd'hui à Rachid Benaissa, ministre de l'Agriculture.


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