Profitant de cette période de fêtes de fin d'année, des commerçants véreux n'hésitent pas à mettre en vente, à des prix très abordables, des produits alimentaires dont la date de péremption est très proche. Dans ce cadre, des produits de confiserie, biscuits, chocolats, conserves de fruits et de poissons, cafés de grandes marques, et autres produits, sont proposés à des prix défiant toute concurrence au niveau du marché de la rue de la Bastille, au centre ville et à M'dina J'dida. L'approche de la date de péremption, bien signalée sur l'emballage ne semble pas rebuter les clients qui se sont rués sur les étals pour profiter de l'aubaine.