63e anniversaire de la Fête de la Victoire : l'APN organise une Journée d'étude mardi    Justice: possibilité d'obtenir le certificat de nationalité sur simple présentation de la CIN ou du passeport biométrique    Alger: lancement jeudi prochain de 14e édition du Festival culturel national de la chanson chaâbie    Ramadhan: "abondance" des produits alimentaires    Magramane reçoit le Chargé d'Affaires de l'Ambassade de France en Algérie    L'amélioration de l'attractivité des structures destinées aux jeunes au cœur de la stratégie du secteur    Hadj 2025: début de la réservation des billets via le portail "Bawabet El Hadj Dz" et l'application "Rakb Alhajij"    La superficie totale des périmètres irrigués à travers le pays sera portée à 3 millions d'hectares    Le président du HCI met en avant le rôle des institutions religieuses dans la protection de l'identité de la nation    Des associations latino-américaines condamnent "fermement" l'expulsion de juristes espagnols du Sahara occidental par les autorités d'occupation marocaines    Quatre terroristes se rendent aux autorités militaires à Bordj Badji Mokhtar    Le terroriste Al-Joulani adoubé par la France commet un génocide contre la communauté alaouite    Le temps de déposer les armes près de Koursk presse pour Kiev    L'Italie ne participera pas à une mission militaire    Mustapha Berraf réélu par acclamation à la tête l'instance africaine    Portugal : Ruben Dias signe son retour, Ronaldo toujours présent    Kimmich prolonge jusqu'en 2029    L'Algérie engagée à autonomiser les femmes et à promouvoir leurs droits politiques et sociaux    Changer la vie des artisanes rwandaises    Ooredoo et ''Ness El Khir'' organisent une opération de distribution de repas aux jeûneurs    Les promesses du wali    Un trafiquant interpellé avec près de 2,5 kg de drogue    Un apport de plus de 6 millions m3 d'eau pour le barrage de Kramis    Le système de management d'AT obtient la certification «ISO 9001 version 2015»    Aït Menguellet en concert à l'Opéra d'Alger    La mosquée Abou Al-Mouhadjir Dinar en cours de restauration    Quand des intellectuels français honnêtes dénoncent    Mondial 2026 (Qualifis): 1ère convocation pour Sohaib Nair en sélection    Palestine: des dizaines de colons sionistes prennent d'assaut l'esplanade d'Al-Aqsa    Guelma: lever de rideau sur le 9e festival culturel local de l'Inchad    Rekhroukh reçoit des députés de l'APN des wilayas d'El Ménéa et d'In Salah    Unicef: un million d'enfants luttent pour survivre à Ghaza    Ligue 1 Mobilis: un ''draw'' CRB-USMA qui arrange le MCA, Biskra lanterne rouge    Eliminatoires mondial féminin: l'Algérie bat le Botswana (4-0) et se qualifie au dernier tour    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Tizi-Ouzou : forte affluence à la 3e édition du marché des cultivatrices d'Ath Ouabane
Société
Publié dans Le Temps d'Algérie le 14 - 06 - 2013

La troisième édition du marché des cultivatrices d'Ath Ouabane, un village de la commune d'Akbil (60 Km à l'extrême sud-est de Tizi-Ouzou), organisée, vendredi, a été marquée par une forte affluence des visiteurs venus des villages voisins et de la ville de Tizi-Ouzou, pour s'approvisionner en fruits et légumes.
Les produits exposés par les femmes du village ont attiré la curiosité des visiteurs qui ne se sont pas contentés d'admirer les produits exposés, mais ont mis la main à la poche pour en acheter, a-t-on constaté.
Les produits exposés lors de cette édition du printemps sont très variés avec une dominance des plantes aromatiques et médicinales telles que "Qlilou" ou "Timerzouga", de petites fleurs blanches et roses, serrées en bouquets épais, utilisées pour les maux d'estomac, l'origan, le pouliot et le thym sauvage.
D'autre produits maraîchers, cultivés sans aucun produit chimique, affirment les cultivatrices, tels que l'ail, l'oignon, la laitue, des fèves fraîches, des petits pois spécifiques à la région, appelés "Tajilbant n'Iguer" reconnaissables par leurs graines d'une taille plus petite que celle qu'on trouve habituellement sur le marchés, sont également proposés à la vente.
Le fameux piment d'Ath Ouabane, appelé localement "Qlilouche" était le grand absent sur les étals du marché des femmes. Cette absence, explique Malika, une femme âgée d'une soixantaine d'années, est due simplement au fait que ce légume, très prisé dans la région, est cueilli à partir de la fin juin jusqu'à novembre, informe-t-on.
"Les femmes d'Ath Ouabane continuent à travailler leurs potagers de manière traditionnelle, en respectant le cycle des saisons, et ce n'et pas encore la saison du piment", expliquent, à ce propos, les organisateurs.
Quelques pots de piments en conserve "faits maison", en faisant mariner le légume dans un mélange de vinaigre et d'eau, ont été exposés, mais ont eu moins de succès que le piment frais ou séché, a-t-on constaté.
Un peu déçus, des visiteurs venus spécialement pour s'approvisionner en "Qlilouche", ont promis de revenir lors de la prochaine édition.
La cerise de la région, proposée à la vente pour le prix raisonnable de 500 DA le Kilo, a attiré les acheteurs, ce fruit rouge a été totalement vendu dans la matinée.
Les organisateurs de cette manifestation agricole, dont l'objectif premier est commercial, sont "satisfaits" de l'affluence et espèrent un nombre croissant de visiteurs locaux et en provenance des autres wilayas.
A cet effet, un sondage a été fait sur place pour connaître d'où viennent les visiteurs, le moyen de transport (commun ou particulier), comment ils ont été informés (par invitation, voie de presse…) et s'ils viennent pour la première fois ou ont déjà visité les deux précédentes éditions.
"Ces informations nous serviront à améliorer le volet communication, afin d'assurer une meilleure vulgarisation du marché", ont expliqué les jeunes chargés de ce sondage.
Une dégustation de plats traditionnels et un atelier de jeux pour enfants, organisés parallèlement au marché, ont apporté une ambiance festive à l'événement.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.